Загальні принципи складання меню
Замислюючись над тим, що приготувати на дитячий день народження, в першу чергу слід звернути свою увагу на всі складові, які будуть входити в страви. Потрібно пам’ятати про те, що будь-який запропонований дитині продукт повинен бути корисним і натуральним. Звичайно ж, потрібно пам’ятати і про те, що маленькі гурмани дуже люблять їжу за її гарний зовнішній вигляд, тому всі салати і закуски доведеться зробити максимально яскравими і оригінальними.
Плануючи відзначати дитячий день народження вдома, потрібно заздалегідь подбати про список продуктів, які потрібні для приготування їжі – його потрібно скласти обов’язково вказавши точну кількість всього того, що потрібно. Придбати всі компоненти також бажано заздалегідь, але з урахуванням можливого терміну зберігання.
Що стосується меню для дитячого дня народження, то в нього краще всього не включати велику кількість складних страв – досить буде всього лише пари салатів, двох-трьох закусок, гарячого і, звичайно ж, десерту. В якості солодкого страви гостям традиційно пропонується торт, який можна замовити у професійних кондитерів, спекти самостійно або придбати в магазині. Велика нарізка фруктів на дитячий день народження стане відмінним доповненням святкового столу – її вміст діти дуже люблять і, як правило, з’їдають в першу чергу.
Що стосується напоїв, то для дітей більш корисними виявляться соки, домашні морси, компоти і лимонади, ніж газовані напої, які продаються у магазинах.
