Серед розмаїття всіляких дієт є одна універсальна, що підійде не тільки жінкам, але і їх чоловікам. Назва цієї «чарівної палички» для швидкого скидання зайвих кілограмів – м’ясна дієта. Жінки часто скаржаться своїм подругам, що давно б схудли, але чоловік цього процесу дуже заважає. Тільки вона розробить раціон, вибере дієту, як приходить з роботи чоловік і починає поїдати все підряд, причому у величезних кількостях. Залишити чоловіка одного за столом не можна, він образиться, а спокійно дивитися на їжу сидить на дієті дружина не в змозі. Відбувається зрив, і все треба починати спочатку. Але на м’ясну дієту можна посадити і чоловіка, він не відмовиться від соковитого шматка м’яса.
Основні принципи правильного харчування
Для того щоб бути у відмінній формі, мати красиве та здорове тіло, шикарні волосся і нігті, треба правильно харчуватися. Дієта, що складається з одного салатного листя і яблука, принесе швидкий, але короткочасний результат. До того ж при такому раціоні харчування постраждає шкіра, почнуть псуватися волосся і ламатися нігті.
Головний принцип правильного схуднення полягає в тому, щоб результат тримався як можна довше і при цьому не постраждав організм. Важливо стежити за балансом раціону харчування. Всі необхідні вітаміни, мікроелементи та інші речовини обов’язково повинні бути присутніми в їжі, яку їсть людина.
Не можна забувати і про кількість калорій, які необхідні для життєдіяльності організму. Навіть в стані спокою людині потрібно не менше 950 калорій на добу, але люди не лежать, вони ходять, працюють, займаються спортом. Різке зменшення калорійності раціону буде сприйнято організмом як стрес, що після дієти призведе до набору ваги.
Тому м’ясна дієта для схуднення жінок і чоловіків найбільш оптимальна. На такому харчуванні немає почуття голоду, калорійність залишається в нормі, а так як крім м’яса в раціон входять овочі, то і всі потрібні речовини будуть надходити в організм.
Які продукти слід виключити
У будь-якому правильному раціоні харчування існують певні обмеження. Якщо людина вирішила дотримуватися м’ясної дієти, то від деяких продуктів необхідно утриматися.
Дозволені продукти
Раціон харчування включає в себе будь-які види м’яса і риби. Готувати ці продукти можна будь-яким способом, навіть смажити. У меню м’ясної дієти входять овочі, фрукти, оливкова олія, яйця і будь-які молочні продукти. Для овочів є деякі обмеження у користуванні:
- кукурудза;
- морква;
- картопля.
Рослинна олія, кукурудзяна або соняшникова, також слід виключити, дозволено тільки якісне оливкове масло. Хоча на м’ясній дієті дозволяється будь-яке м’ясо, перевагу варто віддавати нежирним сортам. Курка, індичка і яловичина повинні складати основу дієти, а баранину і свинину слід вживати іноді.
Готувати м’ясні і рибні продукти краще на пару. Тушкувати, варити і запікати теж можна, а от спекотної краще не захоплюватися. Якщо хочеться з’їсти смажену рибу або м’ясо, то треба скористатися противопригарной сковородою і смажити без жирів, допускається використовувати трохи оливкової олії.
Правила для дієти
Для того щоб дієта була успішною, необхідно дотримуватися режиму харчування. Якщо все робити правильно і дотримуватися дієти протягом 10 днів, то можна схуднути на 6 – 7 кілограм.
Принципи м’ясної дієти для схуднення на кожен день.
Як правильно почати дієту
Для складання раціону м’ясної дієти на 10 днів не існує строгих правил. Всі продукти можна міняти місцями або переставляти їх на інші дні. Дієта дуже гнучка, саме головне – не переїдати. У тих, хто спробував м’ясну дієту, відгуки були, як правило, позитивні.
- худнути при такому харчуванні легко;
- почуття голоду відсутня;
- результати зниження ваги хороші, а скинуті кілограми після дієти не повертаються.
Дієтологи вважають таку дієту ефективною і радять її здоровим людям. Якщо існують проблеми зі здоров’ям, то перш ніж почати дієту, слід порадитися зі своїм лікарем. Якщо ніяких протипоказань не знайдено, то треба запастися гарним настроєм, позитивним мисленням і приступити до м’ясної дієти.
Найбільш зручний день для початку дієти – це неділя. В суботу можна морально і фізично підготуватися до м’ясної дієти на 10 днів, меню як слід опрацювати, купити в магазині всі необхідні продукти. У суботу ввечері приготувати їжу для початку дієти.
Перший день – неділю
З чого складається?
Другий день – понеділок
Меню на день збалансоване.
Третій день – вівторок
Раціон виглядає так:
Четвертий день – середа
Той, хто дотримується дієти, вже помічає результати. У середу з’їдають:
П’ятий день – четвер
В цей день включають:
Шостий день – п’ятниця
Продукти на день:
Сьомий день – субота
Меню на день:
Восьмий день – неділю
Зразкове меню:
Дев’ятий день – понеділок
Раціон на понеділок.
Десятий день – вівторок
Останній день дієти.
В меню дієти не вказується кількість овочів, просто треба пам’ятати, що стандартна порція їжі на прийом їжі повинна становити 200 – 300 грам плюс 100 грам м’яса. Тим, хто хоче дотримуватися м’ясної дієти, рецепти, наведені нижче, допоможуть правильно приготувати їжу.
Салат з капусти, ківі і апельсинів
- капуста (половина середнього качана;
- ківі – 6 штук;
- апельсини середні – 4 штуки;
- яблучний оцет – 2 столові ложки;
- оливкова олія – 4 столові ложки;
- перець чорний;
- сіль.
Тонко нашаткувати капусту і злегка пом’яти її руками, щоб з’явився сік, дрібно порізати очищені ківі і апельсини, все як слід перемішати і заправити соусом з олії, оцту, перцю і солі. Зберігати салат в холодильнику і вжити протягом доби.
Парові котлети
Це блюдо можна приготувати з будь-якого м’яса, але найкраще підійде філе індички або курки. Щоб зробити фарш, потрібно пропустити м’ясо і помідори через м’ясорубку, додати тертий сир і дрібно нарізаний кріп, посолити за смаком. Потім сформувати котлети так, щоб приблизний вага однієї був 50 грам. Готувати на пару в мультиварці.
- філе – 1 кілограм;
- помідори – 4 штуки;
- тертий сир – 150 грам;
- сіль.
Салат з морепродуктів «Коктейль»
Щоб приготувати цей салат, треба купити готовий набір з суміші мідій, восьминогів, кальмарів і інших морепродуктів. Як правило, готові набори продаються в олії, це масло необхідно злити, тому що в м’ясній дієті допускається тільки оливкове. Можна купити заморожені морепродукти, тоді перед приготуванням салату їх доведеться підсмажити на сковорідці близько трьох хвилин.
- підготовлені морепродукти – 500 грам;
- оливки – одна невеличка баночка;
- сир або бринза – 100 грам;
- замість солі можна використовувати соєвий соус;
- оливкова олія – одна столова ложка;
- листя салату;
- часточка часнику.
Перемішати всі інгредієнти, сир і часник натерти на тертці, листя салату порізати, заправити салат соєвим соусом і оливковою олією. Судячи з відгуків, дієта збалансована, вона дійсно допомагає скинути зайві кілограми без шкоди для здоров’я.
