Настоянка з чорноплідної горобини в домашніх умовах: рецепти, особливості та відгуки

Чорноплідна горобина – чагарник, для якого можна знайти містечко в будь-якому саду. Багато людей знайомі з дитинства з його цікавими плодами. Черноплодка – ягода на любителя. Якщо вам подобається терпкий смак фруктів і ягід, посадіть на своїй ділянці аронії (таке офіційне ботанічна назва горобини чорноплідної).

3 причини, за якими у вашому саду повинна зростати аронія чорноплідна

Навіть, якщо ви не відчуваєте до неї смакових пристрастей, все одно, нехай вона зростає у вас. Для цього існують вагомі причини:

  • Чагарник досить гарний. Навесні він цвіте запашними білими квіточками, а протягом всього літа прикрашає садовий ділянка розкішною зеленню і наливающимися кистями темних ягід. Відведіть для аронії ділянку, де вона зможе заповнити належні їй 2-3 метри простору (в ширину і висоту).
  • Крім краси у черноплодки є й інші достоїнства. Урожай з куща завжди виходить відмінним. Ягідки аронії по праву вважають лікувальними. Втім, і листя горобини – лікувальну сировину. Листочки і плоди в цілях зміцнення організму і навіть іноді лікування використовують прямо з куща. А можна засушити ягоди і листя і запарювати їх восени та взимку, як чай. Вважається, що чорноплідна горобина зміцнює імунітет і згладжує гіпертонічні явища в організмі. Її сік підвищує рівень заліза в крові, і взагалі, чорноплідна горобина дуже корисна рослина.
  • Ягоди її, крім того що володіють лікувальними властивостями, відрізняються яскравим насиченим кольором, видавлений з них сік має глибокий чорно-бордовий відтінок. Пара кистей аронії зроблять більш красивим колір компоту, який заготовляють на зиму, як правило, у великих кількостях. Чай з них буде смачним і корисним. Але є ще один спосіб витягнути з ягід велику частину корисних речовин – приготування настоянки з чорноплідної горобини.
  • Цікаве:  Різновиди анісової горілки і рецепт приготування