Джерсейская порода
Благородна джерсейская порода корів родом з Англії має довгу селекційну історію. Фахівцям-разводчикам вдалося добитися чималих успіхів. Корова відзначилася не тільки високими показниками надою, але і рекордної жирністю молока, доходить до 7%.
Реакція британської влади на результати селекціонерів була цілком очікуваною. Один час був суворо заборонений експорт джерсейской породи за межі держави. Такі рішучі заходи були викликані побоюваннями змішування особин, так само як і зниження якості надоїв. Рік за роком суворі заборони потихеньку почали порушуватися, і корови з’явилися в іншій частині Європи і в Росії.
Відмінні риси породи
Крім вражаючої якості набрид особина відзначилася своєю невибагливістю. Клімат в Англії не самий доброзичливий, тому корівка чудово почувається на наших полях і луках, причому включаючи посушливі райони.
Відмінні риси екстер’єру джейсерской породи – це легкий кістяк, масивне вим’я, довге тіло і невелика голова. Забарвлення корови класичний – бурий або коричневий. За рідкісним винятком можна зустріти руді плями або якісь інші відмітини на шкірному покриві.
Вага самки не перевищує півтонни, а бички можуть наздоганяти масу до 700 кг. В м’ясному розведенні корова показала себе далеко не найкращим чином, тому основний напрямок породи – це молоко високої якості.
