Базилік
Васильки – запашна трава, яка зазвичай додається в салати або соуси. Багатий смак і аромат – не єдині якості цієї рослини. Виявляється, базилік є не менш ефективним народним засобом проти запалень різного характеру. Багато вчені порівнюють це рослина з такими ліками, “Ібупрофен” і “Тайленол”.
Попередження: базилік зазвичай безпечний, якщо його додавати в їжу, але передозування збільшує ризик розвитку раку печінки, а все з-за високого вмісту хімічної речовини – эстрагола.
Петрушка
Це рослина воістину унікально. Петрушка багата вітамінами А і К, групою Ст. Її використовують як протизапальну траву для кишечника, щоб поліпшити перистальтику, а також очистити нирки і сечостатеву систему.
Наукові дослідження 2008 року довели, що петрушка, як і спаржа, ефективно бореться із запаленням. Все тому, що вони містять вільні радикали, які руйнують здорові клітини в організмі.
Попередження: але будьте обережні, адже це рослина може викликати головні болі, судоми. Сік, насіння і ефірні масла петрушки підходять усім, крім вагітних жінок, так як трава здатна викликати викидень або призвести до патологій малюка. Додавати прянощі у страви не заборонено.