Приклад меню роздільного харчування для схуднення, відгуки

Попереду – весняні свята. Всіх нас чекає купа вихідних. Треба стільки всього встигнути: привітати жінок, потім зустріти Великдень, потім – травневі свята. Потрібно привітати рідних, друзів і знайомих, запросити гостей і самим побувати з візитами, посидіти в кафе або ресторані і багато ще чого. І скрізь нас чекає рясне частування, тому не дивно, що відразу після закінчення довгих весняних канікул півкраїни сидить на дієті. У цій статті ви дізнаєтеся меню і відгуки про дієти на роздільному харчуванні.

Загальні поради

Що робити, якщо джинси з працею сходяться на талії (якщо взагалі сходяться)? Чи можна уникнути цього, не відмовляючись від гостей та святкового застілля? Уявіть собі, можна. Просто скористайтеся наступними порадами:

їжте вуглеводну їжу окремо від білкової, дотримуючись двогодинна перерва між їх прийомом;
пізня вечеря – причина зайвої ваги, їсти потрібно мінімум за 3 години до сну;
відмовтеся від майонезних заправок і гострих корейських салатів – перець розпалює апетит.

Ефективним у зниженні ваги після свята буде роздільне харчування, про який буде розказано далі.

Роздільне харчування

Протягом вже декількох століть вчені зауважують, що деякі комбінації харчових продуктів здатні викликати важкість у шлунку, сонливість. В кінці минулого століття остаточно сформувалася та ж сама теорія меню роздільного харчування лікарем-натуроведом Гербертом Шелтоном. У своїй теорії Шелтон відобразив результати дослідження фізіології травної системи російського вченого Івана Павлова. Доказом ефективності цієї теорії стали сотні тисяч людей, у яких було багато важких хвороб. Результатом закінчення школи роздільного харчування, створеної Шелтоном, стало значне покращення стану здоров’я учасників.

Трохи теорії про дієту

Яке правильне поділ харчування? Сама теорія проста: прийом продуктів, які несумісні один з одним, ускладнює процес перетравлення їжі. Як наслідок, жири і вуглеводи, які не окислюються, перетворюються в підшкірний жир. Щоб цього не відбувалося, окрема витривалість необхідна для підтримки двогодинного інтервалу між дозами в харчових продуктах, які несумісні. Дізнатися про сумісність деяких інгредієнтів можна за допомогою спеціального окремого харчового столу, який показує ідеальне поєднання продуктів, дозволених і заборонених. Герберт Шелтон вважає, що вживання їжі, яка не засвоюється тілом, не має сенсу. Це всього лише марна трата продовольчих ресурсів. Затримуючись в травній системі, продукти починають розпадатися і утворюють токсини, які надзвичайно шкідливі для організму. У боротьбі з цими токсичними речовинами наше тіло витрачає багато енергії, яка призначена для інших цілей. Цей ефект може бути досягнутий при роздільному харчуванні. Багато хто відгукуються про перехід на таку дієту так: тіло стає легким, і є багато енергії. Це пов’язано з тим, що на роздільному харчуванні тіло перестає витрачати резервні сили на обробку і виведення токсинів, якими захаращує організм неправильне харчування. І вся ця вільна енергія доступна вам.

Переваги роздільного харчування

Зниження інтоксикації організму.
Значно поліпшується стан здоров’я.
Зникає галітоз (неприємний запах з рота).
Кишечник очищається від слизу.
Зникають такі проблеми, як дисбактеріоз і запори.
Окреме перевага – ви забудете про гастриті.
Поступове зниження ваги.
Підтримання ваги в нормі.

Недоліки роздільного харчування

Досить складно змінити звичку поєднання продуктів.
Почуття голоду в перші дні.
Труднощі вибору страв для святкового столу.
Проблеми з шлунком при поверненні до попереднього харчування.

Роздільне харчування для схуднення: меню

Дотримуючись меню роздільного харчування, варто відмовитися від цукру, мучного, солоного, жирного і смаженого на олії. Віддайте перевагу їжі, багатій білками, жирами і вуглеводами, правильно поділяючи їх.

Дозволені продукти:

Крупи. Гречана, кукурудзяна, вівсяна, полба, перлова, рис (краще бурий або змішаний), горох.

Бобові. Нут, боби, квасоля (біла і червона).

Фрукти. Всі фрукти, окрім бананів і винограду (в яких міститься багато цукру).

Некрохмалисті овочі: перець, капуста, кабачки, баклажани, спаржа, квасоля, брокколі і брюссельська капуста, помідори, огірки і т. д.

Горіхи (будь-які горіхи в помірній кількості – вони дуже калорійні).

Кисломолочні продукти, сметана, сир з низьким вмістом жиру і т. д.

Користуючись цією пам’яткою, можна скласти персональне меню роздільного харчування на 21 день. Продукти тушкуйте, варіть, готуйте на пару або випікайте в духовці.

Чим наповнити келихи?

Для більшості зустріч свят без алкоголю неможлива. Просто не забувайте, що це теж зайві калорії, і в більш міцному напої їх, відповідно, більше. В цьому плані краще вибрати сухе або напівсухе шампанське, а також сухе вино. Якщо ви – противник алкоголю, зупиніть свій вибір на мінеральній воді або соках. Солодкі газовані напої краще повністю виключити, адже кількість вуглеводів в склянці такої води можна порівняти з 8 ложками цукру. Однак меню роздільного харчування для чоловіків дозволяє алкоголь без закуски.

Відгуки про роздільне харчування

Розглянемо відгуки схудлих на роздільному харчуванні дівчат: як з форумів і сайтів, так і тих, хто худнув в спеціальних школах роздільного харчування. Що кажуть люди?

Багато жінок стверджують, що, коли починали худнути на роздільному харчуванні, було дуже голодно в перші кілька тижнів. До цього могли піти в “Макдональдс” і замовити собі величезний гамбургер з картоплею, “Кока-Колою” і пиріжок на десерт. Але, наткнувшись на статтю про поділ продуктів, вирішили, що таким чином зможуть легко втратити зайві 7 кілограм, адже є можна майже все, що завгодно!

Цікаве: Цикорій для схуднення: як пити, результати, відгуки

Багато хто, дізнавшись про дієту, з наступного дня і починали. Кажуть, що це зовсім не легко. Це пекельна праця, якщо ти звик їсти все, що заманеться, не думаючи про наслідки. Але жінки справляються. Спочатку бувають зриви, але потім багато хто просто розуміють для себе, що так організму буде краще. Звикають, їм навіть подобається. Втрачають близько 10 кілограм за півроку, і після цього не один рік дотримуються цієї системи. Це вибір жінок, і вони задоволені – стає правда легше.

Молоді дівчата намагаються дотримуватися роздільного харчування, так як стежать за фігурою. Їм це вдається.

Деякі чоловіки теж стверджують, що роздільне харчування – це чудово. Дотримуючись його близько 10 років, по-іншому жити вже не можуть. Почувають себе добре, до того ж худнуть.

Основи меню роздільного харчування

Впровадження простого дієтичного принципу, званого роздільним харчуванням, може призвести до того, що ваше тіло автоматично і швидко скине зайву вагу – без необхідності змінювати те, що (і в якій кількості) ви їсте. Меню правильного роздільного харчування для схуднення не закликає вас голодувати.

Якщо ви намагаєтеся скинути вагу, перше і головне, що необхідно зробити – включити в свій раціон нежирні продукти і почати рахувати калорії. Зразкове меню роздільного харчування на тиждень включає в себе всі необхідні продукти для скидання ваги.

«Ви можете спочатку втратити 5-10 % своєї ваги, дотримуючись скільки завгодно дієт, але тоді вага повернеться, – стверджує Traci Mann, ад’юнкт-професор психології UCLA і провідний автор великомасштабного дослідження дієт, опублікованого в American Psychologist, журналі Американської психологічної асоціації. – Ми виявили, що більшість людей повернули колишню вагу. Навіть більше. Стійка втрата ваги була виявлена лише у невеликого відсотка учасників, в той час як повне повернення ваги був виявлений у більшості. Дієти не приводять до стійкої втрати ваги або не несуть користі для здоров’я більшості людей».

Поділ їжі грунтується на тому принципі, що деякі продукти просто не можуть бути переварені належним чином, коли їх їдять разом в одному і тому ж прийомі їжі. І їх споживання разом перешкоджає вашим спробам скинути вагу. Необхідно дотримуватися меню роздільного харчування для комфортного травлення.

За допомогою методу розділення їжі ви їсте правильні продукти в потрібний час для оптимального травлення і швидкого метаболізму. Переваги належного поділу продуктів забезпечують краще перетравлення, підвищення енергії, більш швидкий обмін речовин, постійну втрату жиру і поліпшення загального стану організму.

Основні правила

Основи поділу продуктів харчування прості. Травлення є результатом хімічних реакцій, які виникають, коли наше тіло засвоює їжу і поглинає поживні речовини.

Багато популярні системи схуднення, такі як дієта Аткінса і система “-60”, не враховують синергію макроелементів під час травного процесу.

Щоб підвищити ваш метаболізм і забезпечити перетравлення їжі як можна ефективніше і безпечніше, просто слідуйте цим двом основним правилам:

Їжте вуглеводи тільки з іншими вуглеводами – НІКОЛИ з білками і жирами.

Їжте білки і жири разом без вуглеводів. (Єдиними вуглеводами, які прийнятні для споживання з білками і жирами, є зелень і некрохмалисті овочі, або повільні вуглеводи.) Білки – м’ясо, курка, риба, яйця і горіхи – потребують кислої травної середовищі. Вуглеводи, такі як хліб, макарони, рис і картопля, потребують лужному середовищі для правильного засвоєння.