Рецепт салату «Морська зірка»
Цей варіант закуски доведеться по душі багатьом любителям морепродуктів. Вона володіє витонченим і ніжним смаком, досить поживна і містить багато білка. На приготування салату не буде потрібно багато часу або сил, допомогти готувати можуть навіть діти, для них такий процес буде дуже цікавим.
Знадобляться такі інгредієнти:
- сьомга – 250 г;
- креветки – 300 г;
- сир – 100 г;
- яйця – 3 шт.;
- маслини – 1 б.;
- помідор – 2 шт.;
- кунжут – 40 г;
- зелень – гілочка.
Готувати салат «Морська зірка» (фото закуски є в статті) потрібно починати з відварювання яєць. Потім їх слід очистити і подрібнити за допомогою терки. Вибрані креветки потрібно відварити протягом 5 хвилин, почистити від панцира і порізати.
Сир слід нарізати на невеликі кубики або подрібнити на тертці. Маслини дрібно нарізати, залишивши кілька штук для декору салату «Морська зірка». Нарізані креветки і маслини можна з’єднати з підготовленими сиром, а також натертими яйцями. Вміст слід додати лимонний сік і трохи майонезу. Потім отриману масу потрібно перемішати і при бажанні посолити.
