Різні варіації на тему салату з крабових паличок з кукурудзою і рисом

Кучер В.Г.

Салат: рис, крабові палички, кукурудза, огірок

Цей варіант страви є не менш популярним у народі. Свіжий огірок надає салату особливий аромат і смак. А особливо добре його готувати в сезон, коли огірочки коштують зовсім недорого. Але і в зимову пору, напевно, можна себе побалувати делікатесом. Адже сьогодні свіжі овочі можна купувати в магазинах практично круглий рік. Просто в холоди вони будуть коштувати на порядок дорожче.

Інгредієнти

Для приготування нам знадобиться:

  • упаковка «крабів» – 200-250 грам;
  • 2 яйця;
  • 100-150 грам свіжих огірків;
  • півсклянки рису;
  • банка (200 грам) консервованої у власному соку солодкої кукурудзи;
  • цибулина (краще брати червоний лук);
  • майонез;
  • сіль з перцями;
  • зелень свіжа.
Цікаве:  Смачний салат з квашеної капусти: рецепт з фото

І можна приступати.

Готуємо салат

Салат з крабовими паличками, кукурудзою і рисом за рецептом з додаванням огірочків готується не менш просто, ніж попередня його варіація.

Інструкція:

  • Крабові палички розморожуємо і нарізаємо кубиками. Складаємо у велику миску.
  • Яйця відварюємо, нарізаємо кубиками.
  • Рис відварюємо, остуджуємо.
  • Кукурудзу зливаємо і висипаємо до решти інгредієнтів.
  • Червоний цибулю нарізаємо дрібно.
  • Все змішуємо в мисці, додаючи порізані шматочками свіжі огірки (за бажанням кухаря можна очистити їх від шкірки).
  • Солимо, приправляємо перцем або сумішшю перців і заправляємо майонезом «Провансаль».
  • Розкладаємо в порційні креманки, прикрашаємо січеною зеленню і її гілочками і подаємо на святковий стіл.
    • Сторінка: 1 2 3 4