Закуска з ароматом копченостей
Цей варіант прекрасно підійде для звичайної вечері. При цьому він відмінно себе показує і на святковому столі. Ви можете бути впевнені в тому, що салат полетить зі столу в мить ока. Тому сміливо можете готувати велику чашку. Спробуйте, вам точно сподобається цей рецепт. Салат з червоною квасолею і сухариками виходить яскравим і насиченим, дивно гармонійним. Вам потрібно буде підготувати наступні інгредієнти:
- 1 банку квасолі (рекомендується червона, але якщо вам більше подобається біла, то це не забороняється);
- 1 банка кукурудзи;
- 200 г копченої ковбаси (можна взяти сосиски, це більш економічний варіант, а на смак виходить дуже навіть непогано);
- пачка сухариків;
- майонез.
Варіантів приготування два, далі зупинимося на кожному докладніше.
Буденний і святковий варіанти
У першому випадку достатньо буде просто нарізати соломкою ковбасу, витрусити з банок кукурудзу і квасолю і заправити майонезом. Все перемішайте і викладайте в салатницю. Через пару хвилин сухарики трохи відійдуть, і можна буде подавати на стіл. А якщо у вас гості, і ви хочете здивувати їх ще і цікавою подачею? Тоді дотримуйтесь інструкції:
- На блюдо викладіть шар квасолі. Злегка змастіть майонезом і посипте зеленню.
- Тепер черга копченої ковбаси або сосисок. Аналогічним чином змастіть майонезом і додайте половину головки нарізаного лука.
- Акуратно викладайте кукурудзу. Можна спочатку змішати її з майонезом, а потім викласти зверху на блюдо.
- Висипайте сухарики і промазывайте майонезом.
- Фінальний штрих – це натертий сир. Він надає страві закінчений вигляд.
Сир у салаті з червоною квасолею і сухариками виявляється зовсім не зайвим. Він надає оригінальний смак, а також робить страву святковим і урочистим. А готується частування по-як і раніше дуже швидко.
