Представляємо ще один рецепт оригінальної закуски – салат з креветками, з пекінською капустою і крабовими паличками. Його легкий і цікавий смак доведеться до речі для вечірнього вечері або різноманітного святкового столу. Оформіть блюдо свіжою зеленню, зернами граната або насінням соняшнику і подайте до столу. А зараз познайомимося з основними принципами приготування і розкриємо всі їхні секрети.
Опис
Салат з креветками, гранатом і пекінською капустою готується швидко і легко. Проводиться первинна обробка інгредієнтів – очищення, споліскування, відварювання (для креветок) і нарізка. Форму нарізки вибирайте за своїм уподобанням – це може бути тонка соломка або кубики.
Далі продукти з’єднуються в одній мисці і змішуються з соусом, сіллю і спеціями.
Або викладаються шарами на плоску тарілку. При цьому зручно використовувати кухарську кільце для формування рівних країв. Його за бажанням беріть будь-якої форми. Можна вибрати особливе для будь-якого свята. Наприклад, у формі серця для салату в честь Дня всіх закоханих – 14 лютого. Для такого варіанту спробуйте прикрасити салат зверху ядрами граната або пелюстками мигдалю, вони також відмінно підходять до компонентів салату.
