Як це зробити?
У велику салатницю, додайте огірок, авокадо, помідори, цибуля, халапеньо і листя кінзи. У маленькій мисці змішайте масло ріпакова з соком лайма, чилі-порошком, цукром і приправте сіллю і свіжомеленим чорним перцем за смаком. Полийте цю суміш на всі інгредієнти салату і злегка перемішати. Подавайте охолодженим або при кімнатній температурі. Як можна побачити на фото, салат з помідорами і огірками виглядає дуже яскраво і апетитно.
Салат з кукурудзою і помідорами
Це легке, ароматне і смачне блюдо, приготування якого займає менше 15 хвилин. Воно складається з кукурудзи, базиліка, огірки, сиру фета і помідорів –тобто корисних і улюблених багатьма інгредієнтів. Цей салат буде оцінений на будь-якому святі чи вечірці, особливо якщо ви любите кукурудзу. Вам знадобиться наступне:
- 3 столові ложки оливкової олії, окремо;
- 1 столова ложка соку лайма;
- ¼ Чайної ложки солі;
- 1 ½ склянки свіжої молодої або консервованої кукурудзи;
- 1 ½ склянки помідорів чері, порізаних навпіл;
- ½ Склянки дрібно нарізаного огірка;
- 2 столові ложки подрібненого свіжого базиліка;
- ⅓ Склянки раскрошенного сиру фета.
