Салати з помідорами: рецепти з фото

Як приготувати салат з кукурудзою і помідорами?

Збийте 2 столові ложки олії, соку лайма і сіль у маленькій мисці і відкладіть.

Рецепт з фото салату з помідорами і кукурудзою наступний. Покладіть кукурудзу у велику салатницю, додайте помідори, огірок і базилік. Охолодіть в холодильнику, поки не будете готові подавати. Прямо перед подачею полийте соусом і посипте сиром фета.

Салат з білою квасолею і помідорами

Цей салат з бобових і томатів черрі з соусом з розмарину з оливковою олією володіє дивовижним ароматом. Страва чудово поєднує в собі солодкість літніх овочів з м’якими смаками білої квасолі. Секретний елемент салату з помідорами – це заправка, що включає в себе олію з часником і розмарином, а також пасту з часнику, лимона, пармезану і анчоусів. Якщо ви хочете приготувати вегетаріанський варіант, приберіть останній компонент. Якщо ж у вас немає можливості придбати анчоуси, але ви не хочете їх виключати, додайте ложку або дві соусу вустершир. Для приготування цього салату з помідорами черрі вам знадобиться наступне:

  • 1 банку консервованої білої квасолі, злитої і промитої;
  • 1 гілка «сливових» томатів або чері, порізаних половинками;
  • 1/3 склянки крупно нарізаної петрушки.
  • Інгредієнти для заправки:
  • 1/4 склянки оливкової олії;
  • 3 зубці часнику, очищеного і протертого;
  • 1 гілочка свіжого розмарину;
  • 3 анчоусных філе, розім’ятих виделкою;
  • 1/4 склянки свіжого дрібно тертого сиру пармезан;
  • 3/4 чайної ложки солі;
  • 1/4 чайної ложки свіжого перцю меленого;
  • 1 чайна ложка лимонної цедри;
  • 1/4 склянки лимонного соку.
Цікаве:  Смачний салат з Кириешки і кукурудзою