Красива фігура – це те, про що мрію представниці прекрасної половини людства. Правильне харчування – перший крок до досягнення мети. Одні дотримуються цього правила все життя, а інші…
Як тільки починає пригрівати сонечко, починається посилений пошук рецептів ефективного схуднення. Звичайно, мало кому захочеться відмовитися від багато чого, навіть на невеликий проміжок часу. Ось тому популярною останнім часом стала щадна дієта.
У чому її сенс
Вона заснована на принципах правильного харчування з невеликим винятком. Дієта допоможе позбутися від жирових відкладень, тримати м’язи в тонусі. Без фізичного навантаження, привести м’язову масу в порядок, неможливо. Так що кожен день повинен починатися з ранкової гімнастики та вправ на їх напруження і розслаблення. Тільки постарайтеся не перевтомлюватися.
Щадна дієта для схуднення – це оздоровлення організму за допомогою правильного і збалансованого раціону. Ефект не буде моментальним, але і морити себе голодом не доведеться.
Дана система харчування унікальна тим, що можна позбутися від зайвих кілограмів без крайнощів. Вона має велику кількість переваг:
- Організм очищається від токсинів та інших шкідливих накопичень.
- У меню входять прості і доступні страви.
- Ніякого навантаження на травну систему.
- Немає жорстких заборон.
- Людина залишається енергійним і працездатним.
- Досягнутий результат залишається надовго.
Основні принципи
Щадна дієта для схуднення включає в себе не тільки коригування харчування, але і фізичну активність. Не хвилюйтеся, вам не доведеться витрачати величезні зусилля в спортзалі. Виконуйте ті вправи, які приносять вам задоволення.
Для того, щоб бажаний результат був досягнутий, дотримуйтесь цих правил:
- Не сидіть на місці, рухайтеся. Вистачить і десятихвилинної активності. Починайте з звичайної прогулянки, поступово збільшуйте її тривалість.
- Не забувайте про рідини. Перед тим, як з’їсти шкідливий продукт, спробуйте випити склянку води. Може бути, ви спрагу переплутали з голодом.
- Завжди тримайте при собі легку закуску: йогурт, родзинки та інше. Нездорова їжа заборонена.
- Ведіть щоденник, записуйте всі прийоми їжі.
- Постарайтеся скоротити кількість вуглеводів в раціоні.
- Не зловживайте жирами. Їжте більше знежирених продуктів.
- Основний акцент – на фрукти та овочі.
- Їжте повільно, смакуйте кожен шматочок. Під час трапези – не відволікайтеся.
- Не забувайте, що сон дуже важливий. Якщо його не вистачає, то організм починає виробляти гормон голоду (грелін).
Дотримуючись цих правил, ви зможете швидко привести свою фігуру в порядок.
Про поєднаннях
Тепер поговоримо про те, що відноситься до щадної дієти, які продукти між собою поєднуються. У цей період використовуються лише корисні способи приготування їжі. Перш ніж віддати перевагу даному виду харчування, проконсультуйтеся з лікарем, щоб не завдати шкоди своєму організму.
Переходимо до сполучень:
- Не можна вживати: м’ясо, сир, яйце і рибу. Заборонено їх поєднання під час сніданку з кисломолочними продуктами, молоком, маслом вершковим.
- Яйце, сир, рибу, м’ясо не їжте з продуктами, що мають у своєму складі крохмаль. До них належать: хліб, крупи, овочі.
- Яйце, сир, рибу, м’ясо не можна вживати з рослинним маслом, кислими фруктами.
Дозволено поєднувати:
- М’ясо, яйця, сир, рибу з листовими овочами і овочі, які мають зелений колір.
- Крохмальні продукти можна їсти з жирами, але один раз в день.
- В окремий прийом їжі виділяються: молоко, кисломолочні продукти, соки та фрукти. Разом вживати молочні продукти і фрукти можна один раз в день.
- Води бажано пити багато.
Правила харчування
Переходимо до правил щадної дієти. Усі страви – прості та легкі. Вони не повинні давати навантаження на систему травлення, але «зобов’язані» дати організму людини всі необхідні корисні речовини.
- Прийомів їжі – не менше п’яти разів.
- Страва має бути кімнатної температури і максимально легким.
- Вибирайте для готування їжі ті методи, при яких відбувається найменша втрата мікроелементів і вітамінів. Відмовтеся від такого посуду, як сковорода. Бажано всі страви готувати в пароварці або духовці.
- Калорійність раціону не повинна перевищувати дві тисячі двісті п’ятдесят калорій.
- Меню дієти, що щадить – вісімдесят п’ять грамів білка, дев’яносто жиру і двісті п’ятдесят вуглеводів. Іноді ці показники можуть бути змінені.
- Бажано за двадцять хвилин до їжі випити склянку води. Вона повинна бути теплою, негазованої і з лимонним соком.
Дана дієта допомагає не тільки схуднути, але і поліпшити стан здоров’я. Вона призначається при захворюваннях нирок, печінки, підшлункової залози, кишечника, шлунка, жовчного міхура.
Переходимо до кращих щадних дієт для схуднення.
Харчування на десять днів
Як вже всі зрозуміли, цей варіант розрахований на десять днів. За даний період, дотримуючи всі правила, можна позбутися від п’яти кілограмів зайвої ваги.
Перше правило, про яке не варто забувати – повністю відмовитися від солодкого і мучного, включаючи мед і цукор.
Сніданок і обід, як і раніше, з одним «але» – ніякого хліба.
Обов’язково повинен бути полуденок (близько шістнадцяти годин), виключати його не можна. Ви можете з’їсти трошки йогурту, знежиреного сиру.
На вечерю – фрукти і овочі. Пийте більше води. Починаючи з сімнадцяти годин випивайте не менше трьох склянок.
Якщо цей варіант щадної дієти не для вас, пропонуємо ще один. Він теж розрахований на десять днів, але режим харчування повинен строго дотримуватися.
Вісім годин ранку – перший сніданок. Мюслі c молоком (нежирним), неміцний чай або каву.
Одинадцять годин – другий сніданок. Фрукт, бажано цитрусовий.
Дві години дня – обід. Повинен бути повноцінним: порція овочевого супу без картоплі, середній шматочок відвареної риби. Його можна замінити курячим м’ясом або одним вареним курячим яйцем.
Шістнадцять годин – полуденок. Сто грам будь-яких сухофруктів і несолодкий зелений чай, одну чашку.
Дев’ятнадцять годин – вечеря. Салат з овочів, c соком лимона або оливковою олією. Чай зелений або кефір.
Якщо сильно захочеться їсти перед сном – склянка однопроцентного кефіру або невелике яблуко зеленого кольору вас врятують.
Харчування на тридцять днів
Тридцятиденну щадна дієта дозволить позбутися від дев’яти кілограм зайвої ваги. Бажаний результат можна отримати тільки в тому випадку, якщо суворо дотримуватися запропоноване меню. Міняти його не можна.
Раціон на перший тиждень. Два варіанти, які слід чергувати.
Варіант номер один:
Перший сніданок – склянка молока. Бажано його небагато підігріти і додати чайну ложку меду. Не забороняється з’їсти булочку, але вона повинна бути черствою.
Другий сніданок – чорний хліб і вершкове масло, намазане тонким шаром, а поверх нього свіже листя селери. Зелений чай без цукру.
Обід – овочевий суп, двісті грамів нежирного м’яса (забороняється свинина і баранина). Салат з цвітної капусти і селери.
Полудень – два невеликих помідора і сухар.
Вечеря – бутерброд із чорного хліба. Поверх нього тонкий шар вершкового масла і свіже листя селери і петрушки. Стакан кефіру (одновідсоткової жирності).
Варіант номер два:
Перший сніданок – чорний хліб (невеликий шматочок) і чашка несолодкого зеленого чаю.
Другий сніданок – салат з буряка і селери, один стакан нежирного кефіру.
Обід – варена картопля (дві штуки), відварна риба. Все посипається листям петрушки, селери, салату. До них подається м’ясний бульйон.
Полудень – один стакан свіжовичавленого соку плюс одна печенька.
Вечеря – склянка молока, шматочок чорного хліба. Його можна змастити тонким шаром масла або медом.
Меню другого тижня
Один тиждень тридцатидневной щадної дієти пройшла – настала наступна. Пропонуємо два варіанти раціону, які слід чергувати.
Варіант номер один:
Перший сніданок – свіжовичавлений овочевий або фруктовий сік, один стакан, невеликий сухарик.
Другий сніданок – знежирений або одновідсотковий кефір, не більше однієї склянки, чорний хліб з тонким шаром вершкового масла, одна скибочка.
Обід – овочевий суп, одна невелика котлета з пісного м’яса, зелений чай без цукру, одна чашка.
Полуденок – будь-які фрукти, але не більше двохсот грамів.
Вечеря – молоко, один стакан і скибочка чорного хліба.
Варіант номер один:
Сніданок перший – несолодкий чай з молоком. Невеликий шмат чорного хліба. Поверх нього тонкий шар вершкового масла.
Другий сніданок – сто грам відвареного пісного м’яса, дві скибочки чорного хліба, чашка зеленого чаю без цукру.
Обід – дієтичний борщ, салат з брокколі і селери, шматочок відвареної риби.
Полудень – один сухар і склянку молока.
Вечеря – чашка чаю без цукру, невеликий шматочок сиру.
Меню третього тижня тридцатидневной дієти
Поговоримо про те, що можна при щадить дієті їсти в цей період. Як зазвичай пропонується два варіанти меню, які чергуються.
Варіант номер один:
Перший сніданок – чашка неміцного кави, шматочок чорного хліба. Його слід змастити медом або джемом.
Другий сніданок – три штучки редиски, куряче яйце (отварено некруто), шматочок чорного хліба, склянка нежирного кефіру.
Обід – салат з селери, середня котлета з пісного м’яса. Грибний суп, зелений чай без цукру.
Полудень – не більше двохсот грамів будь-яких фруктів і один сухар.
Вечеря – знежирений сир (двісті грам), склянка нежирного молока або кефіру і черства булочка.
Варіант номер два:
Перший сніданок – склянка теплого молока з чайною ложкою меду, сухарик.
Другий сніданок – два невеликих помідора, два бутерброди з нежирної ковбасою, чашка зеленого чаю.
Обід – не більше ста грамів тушкованих овочів, сто грам печених яблук, невелика порція м’ясного бульйону.
Полудень – не більше двохсот грамів будь-яких фруктів.
Вечеря – два шматочки чорного хліба з вареною рибою. Стакан нежирного кефіру, невелике зелене яблуко.
Четвертий тиждень тридцятиденного схуднення
Пропонується два види меню.
Варіант номер один:
Перший сніданок – зелений чай, без цукру і невеликий сухарик, намазаний медом.
Другий сніданок – чорний хліб (два шматочки) з листям селери і маслом, два невеликих скибочки сиру.
Обід – невелика порція бульйону з м’яса, не більше ста п’ятдесяти грамів відвареної риби, кефір або кисіль.
Полудень – склянка морквяного соку (свіжовичавленого) і шматочок бісквіта.
Вечеря – салат з селери, варена печінка – сто п’ятдесят грамів, стакан кефіру, знежиреного.
Варіант номер два:
Сніданок перший – молоко (один стакан), скибочка чорного хліба, поверх нього олію.
Другий сніданок – куряче яйце варене всмятку, невелике яблуко, шматочок чорного хліба. Поверх нього тонкий шар масла і листя селери. Чай без цукру.
Обід – сто грам квасолі в томаті, невелика порція м’ясного бульйону, яблуко, стакан знежиреного кефіру.
Полудень – сухар і горнятко киселю.
Вечеря – два шматочки чорного хліба з паштетом, салат з буряка і селери.
Це щадна і ефективна дієта. Відгуки та результати тому підтвердження. Про них поговоримо трохи пізніше.
Ще трохи про користь дієти
Як вже було сказано раніше, основна задача харчування, про який ведеться мова – знизити вагу. Але рецепти дієти, що щадить також допоможуть поліпшити стан здоров’я при деяких захворюваннях:
- Ниркової недостатності. Знижується кількість споживаного білка, збільшуються вуглеводи і жири. Основа харчування – свіжі овочі і фрукти.
- Гастриті. Виключаються свіжі фрукти. Раціон складається з урахуванням рівня кислотності.
- При простудних і шкірних захворюваннях. Збалансоване харчування позитивно позначається на стані шкіри. При простудних хворобах доведеться відмовитися від гострого, солоного, смаженого. Така їжа подразнює слизову оболонку верхніх дихальних шляхів, посилює її набряк.
- Після хірургічного втручання. Меню складається з урахуванням діагнозу і особливості організму. Мета такого харчування – знизити навантаження на травну систему, запобігти негативний вплив на хворий орган і імунну систему.
Що приготувати
Зазвичай таке питання виникає у всіх, хто хоче харчуватися не тільки правильно, але й смачно. Ось тому поговоримо про стравах щадної дієти:
- Овочевий салат з куркою. Знадобиться: сто п’ятдесят грам курячої грудки, невеликий помідор і болгарський перець, листовий салат. Для заправки – сік лимона і оливкову олію. Все ріжеться невеликими шматочками. Салат рветься руками. Заправляється блюдо чайною ложкою оливкової олії і соком лимона (трохи збризнути). Ніякої солі.
- Суп-пюре з моркви. Буде потрібно: п’ятсот мілілітрів молока і стільки ж грам моркви. Манної крупи – сімдесят грам, одне яйце, двадцять п’ять грам вершкового масла, один літр води і десять грамів цукру. Морква відварюється і натирається на дрібній тертці, манна крупа вариться. До неї додається моркву і цукор. Все перемішується і доводиться до кипіння. Яйце збивається з молоком. Сумішшю заливається пюре. Вершкове масло подається перед подачею.
- Паста з сиру. Знадобиться: сто грам нежирного м’якого сиру, один зубчик часнику, зелень. Основний продукт викладається в тарілку. До нього додається часник, пропущений через прес. Зелень дрібно ріжеться і всипається туди ж. Все перемішується і викладається на житній хлібець.
Це всього лише пару рецептів, але ви, знаючи правила і принципи дієти, що щадить, можете придумати їх самі.
Плюси і мінуси, за і проти
Спочатку про плюси:
- Загальний обсяг споживаної їжі знижується, а почуття гострого голоду не з’являється.
- Існує багато варіантів меню.
- Використовується великий асортимент продуктів рослинного і тваринного походження.
- Харчування використовується при деяких захворюваннях.
Тепер про мінуси:
- При тривалому застосуванні з’являється дефіцит глюкози і цукру в організмі.
- В системах організму відбувається дисбаланс. Жири спалюються білками.
А що кажуть ті, хто худнув на щадить дієті?
Багато представниць прекрасної половини людства приводять свою фігуру в порядок після пологів. Перші два дні відчуваєш голод, навіть якщо тільки що вийшов з-за столу. Можна «обдурити» організм – їсти довше, все ретельно пережовуючи. За десять днів йде чотири кілограми зайвої ваги.
Радять жінки виходити з дієти поступово. Кожен день кількість калорій збільшувати на п’ятдесят. Тільки через тиждень можна повернутися до звичного меню.
Якщо бажаєте зберегти отриманий результат – солодке і борошняне вживайте в першу половину дня, а м’ясо і риба повинні стати основою вечері.
Відгуки схудлих людей свідчать про те, що почуття голоду відсутня, а вага швидко йде. Можна за тиждень позбутися від семи кілограм зайвої ваги. Але це тільки в тому випадку, якщо під час щадної дієти продукти будуть вживатися тільки правильні і корисні.
