Їжа протягом дня
Що їдять на сніданок в Індії? Індуси вважають сніданок особливо важливим для здоров’я людини. Вранці вони воліють пити чай або каву, їсти овочеві страви і сир, рис, свіжі коржі і фрукти.
Що їдять на обід в Індії? Традиційна трапеза зазвичай складається з основного блюда і двох-трьох видів овочів. Зазвичай індуси їдять сидячи на підлозі або на дуже низьких стільцях (подушках). У Південній Індії гарячі страви часто подають на листі бананів, які надають їжі особливий аромат.
Що їдять в Індії на вечерю? Увечері індуси вважають страви з паніру (молодий і прісний сир). Це можуть бути соуси, супи, пюре і пасти. Також на вечерю часто подають плов з тонкими коржами.
Поради та попередження
Часто туристи, які їдуть в країну перший раз, задаються питанням: “Що можна їсти в Індії?” По-перше, харчуватися треба тільки у добре перевірених місцях, а не у вуличних забігайлівках. Досвідчені мандрівники радять пити воду тільки з пляшок, куплених в магазинах, і уникати напоїв, в які кладуть лід. По-друге, тим, хто не звик є пекучі, перчені страви, краще відмовлятися від великої кількості спецій при приготуванні.
