“Імператорський”
Це блюдо захочеться спробувати всім. Воно являє собою чудову закуску під горілочку та інші міцні напої. У чоловічій компанії розкішний салат неодмінно оцінять по достоїнству.
Перелік продуктів:
- куряча грудка (відварена) – чотириста грамів;
- цибуля ріпчаста – 2 головки;
- яйце куряче – три штуки;
- рослинне масло – 3 ложки (столові);
- сіль – за смаком;
- майонез – три-чотири ложки (столові);
Інгредієнти для маринаду:
- цукор – половина чайної ложки;
- сіль – одна щіпка;
- 9-процентний оцет – одна-дві чайні ложки.
Спосіб приготування:
Почнемо з того, що потрібно відварити курячу грудку.
Потім її необхідно порізати на акуратні шматочки або порвати на смужки.
Після цього слід зробити яєчні млинці. Для цього потрібно збити яйця разом з соняшниковою олією в пишну піну. Потім вилити третину вмісту на розпечену сковорідку, рівномірно розподілити тісто по всій поверхні і випікати з одного боку хвилину, з іншого – півхвилини.
Після того як у вас вийде три яєчних млинчика, їх потрібно остудити, згорнути в щільну трубочку і нарізати на стрічки завтовшки 3-4 мм.
Потім потрібно вимити, очистити і розділити на півкільця ріпчасту цибулю.
Далі його необхідно залити маринадом з води, цукру та оцту і залишити на п’ять хвилин.
На наступному етапі потрібно зібрати всі інгредієнти в миску, посолити і заправити майонезом.
Це унікальний рецепт швидкого і смачного салату. З фото ви освоїте його без особливих клопотів.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
