Рецепт салату з лососем і сухариками
При грамотному зберіганні морська рибка зберігає свій витончений шляхетний смак і ніжну структуру. Споживати можна в сирому, копченому і підсмаженому вигляді, використовуючи в якості основного компонента для приготування легких закусок.
Знадобляться такі компоненти:
- філе лосося – 300 г;
- капуста – 200 г;
- сухарики – 1 уп.;
- огірки – 2 шт.;
- йогурт – 100 р.
Щоб приготувати салат, потрібно промити і крупно порізати капусту. Огірки і лосось нарізати на невеликі квадратики. Відкрити упаковку сухариків або зробити їх самостійно. Для цього потрібно порізати кубиками невеликі шматочки чорного хліба, після чого підсушити їх на розігрітій сковороді.
Для заправки легкої закуски варто використовувати йогурт. Щоб він був більш цікавим на смак, деякі кухарі додають до нього розігріте на сковороді кмин і коріандр. Всі компоненти слід з’єднати і заправити підготовленої заправкою.
