Багато вибирають смузі для сніданку. Немає кращого способу почати день, ніж отримати задоволення від смачної порції фруктів і овочів. Є кілька різновидів смузі: для схуднення, зелені або для детоксикації. У них міститься багато поживних речовин, білок і клітковина.
Смузі – це ідеальний сніданок, який є частиною повноцінного здорового харчування. Можна додавати свіжі продукти в свій раціон, не жертвуючи при цьому смаком. У статті представлені чудові рецепти смузі (для блендера) для схуднення, що дозволяють вживати фрукти, молоко, білок, імуномодулюючий йогурт і іншими поживні речовини, і вони відмінно підходять для тих, хто дотримується дієти.
Якщо потрібно швидко втратити 2-4 кг, рекомендується спробувати 3-денний детокс і подивитися, наскільки ефективними можуть бути смузі для зниження ваги. Детокс-смузі – це потужний інструмент для зниження ваги, який можна (і потрібно) використовувати кожен день.
3-денна детокс-дієта
Це легше, ніж здається. Просто насолоджуйтеся 2 зеленими смузі для схуднення в день, а також здоровою їжею, випийте багато води (так, можна включити воду в смузі) і тримайтеся подалі від шкідливих продуктів і білої муки.
Потрібно замінити два прийоми їжі на смузі. Так що, якщо часто пропускаєте сніданок, а потім слід важкий обід і легка вечеря, слід приготувати один коктейль для сніданку, один на вечерю і здорову їжу на обід.
Здорова їжа повинна складатися на 70 відсотків з овочів і білка. Так що, салат з курки або стейк з запеченою картоплею та деякі овочі-гриль – хороші варіанти. Просто пропустіть швидкі вуглеводи (білий рис, хліб, пасту), а якщо жадаєте вуглеводів, то виберіть коричневий рис, хліб з цілісної пшениці і вегетаріанську пасту. На 3-денний дієті з смузі, можна їсти все сирі фрукти і овочі, які подобаються.
Що таке детокс-смузі?
Детокс-смузі – це легкий і смачний спосіб очистити тіло від токсинів і допомогти швидко схуднути. Вони зазвичай містять свіжі овочі і фрукти і можуть бути виготовлені за допомогою звичайного кухонного блендера.
Типовий рецепт смузі для схуднення і очищення наповнене вітамінами, антиоксидантами, клітковиною і іншими корисними для здоров’я поживними речовинами. Вони містять велику кількість води, що допомагає зволожувати організм і стимулювати обмін речовин.
Ідея тут полягає в тому, щоб наповнити організм здоровим і корисним харчуванням. Так що горіхи, овочі та фрукти – все це стане відмінним вибором.
Їжа, таким чином, не тільки очистить організм, але і смакові рецептори.
Якщо нехтуєте що-або «зелене», спробуйте почати зі шпинату у всіх смузі, у нього практично немає смаку, і він природно підвищить метаболізм. Ніхто навіть не зрозуміє, що він доданий у смузі. Коли звикнете до шпинату, спробуйте поміняти половину його на капусту або листя салату, додавши більше нової зелені і менше шпинату
Як зробити детокс-смузі
Як приготувати смузі?
- Крок 1 – додайте всі інгредієнти в блендер.
- Крок 2 – змішайте.
- Крок 3 – насолоджуйтеся.
Основний рецепт смузі для схуднення містить який-небудь листовий зелений овоч, такий як капуста, шпинат або крес-салат, а також деякі види фруктів, такі як банани, ягоди, яблука або ананас. Воду, лід, несолодке мигдальне молоко або кокосову воду часто додають в такий коктейль, щоб розбавити його і полегшити змішування.
Інші інгредієнти для смузі: йогурт, селера, лимони, імбир, манго, журавлина, кінза, кріп, кавун, мигдаль, зелень кульбаби, зелений чай. Можна також додавати крес-салат, рукколу, пирій, авокадо і буряк.
Ось ще рецепти смузі для схуднення. Варто спробувати різні інгредієнти і знайти ті, які особливо подобаються, тому що мета полягає в тому, щоб пити ці коктейлі так часто, як можете.
Зелені смузі
Причина, по якій рецепти зеленого коктейлю настільки популярні, полягає в тому, що більшість рецептів детокс-смузі вимагають якогось зеленого листового овоча (наприклад, шпинату, мангольда або капусти), який надає йому свій особливий зелений колір.
Варто спробувати один з рецептів смузі для схуднення в блендері, і зрозумієте, чому вони так популярні.
Варіант 1:
- ½ Води (або мигдального молока без цукру);
- 1 банан4
- 2 чашки змішаної зелені (будь салатні листя, шпинат, щавель).
Варіант 2:
- 1 ківі;
- 1 банан;
- ¼ Склянки ананаса;
- 2 стебла селери;
- 2 склянки шпинату;
- 1 стакан води.
Варіант 3:
- 1 чашка змішаних ягід (наприклад, малина, полуниця і чорниця);
- 1 велике яблуко;
- 2 склянки шпинату (або іншої зелені);
- 1 чашка води (або несолодке мигдальне молоко).
Варіант 4:
- 1 склянку ананаса;
- 1 банан;
- 1 яблуко;
- 2 склянки шпинату;
- 1 стакан води.
Смузі з втратою ваги: шпинат і авокадо
Це смачно і просто. Половина авокадо на порцію робить цей рецепт смузі з фото цілком гідною заміною їжі. На дві порції:
- 1 авокадо;
- 1 склянку свіжого шпинату;
- 1 великий стиглий банан;
- 1 столова ложка натурального арахісового масла (необов’язково);
- 1 склянку молока.
Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідної консистенції.
Здоровий сніданок
Після ранкового здорового сніданку немає почуття тяжкості, порівняно з «традиційним» сніданком з яйцями, м’ясом і вуглеводами. Додайте інгредієнти для смузі по одному, щоб забезпечити плавний процес змішування. Почніть з зелені, такої як шпинат або капуста, потім додайте фрукти та інші інгредієнти.
Якщо хочеться зробити морозиво, є два варіанти:
Рекомендується використовувати свіжі інгредієнти, але також можна використовувати заморожені фрукти і овочі, якщо свіжі не доступні. Крім того, не додавайте зайвий цукор або використовуйте фруктовий сік, якщо хочете, щоб ці коктейлі були здоровими і поживними, наскільки це можливо.
Смузі на сніданок – це потужний інструмент для зниження ваги, який можна і потрібно використовувати кожен день.
Нижче представлено 10 найкращих і здорових смузі, які не тільки смачні, але і стануть найкращим вибором для сніданку з метою схуднення.
# 1. Персики, вершки і вівсянка
Це один з найсмачніших рецептів. Він сповнений білка і містить вівсянку, яка, як показали дослідження, може допомогти знизити рівень холестерину.
Кількість порцій: 1
Калорії: 331; Жир: 4; Клітковина: 5; Білок: 29; Вуглеводи: 46.
Склад:
- 1 чашка персиків (нарізаних шматочками);
- 1 склянку грецького йогурту (краще без цукру);
- ¼ Чашки вівсянки;
- 1 склянка мигдального (або звичайного, знежиреного) молока.
# 2. Кокос і манго
Цей смачний смузі – ідеальний варіант для сніданку. Кокосовий горіх і манго роблять його справді смачним, і в ньому є насіння чіа для додаткового збільшення білка і харчування. Насіння чіа залити водою і залишити в холодильнику на 8 годин.
Кількість порцій: 1
Калорії: 235; Жир: 11; Волокно: 12; Білок: 7; Вуглеводи: 29.
Склад:
- 2 столові ложки насіння чіа;
- 1 чашка кокосового молока (може замінити мигдальне або знежирене молоко);
- ½ Склянки нарізаного манго;
- ½ Чайної ложки пластівців кокосового горіха (за бажанням).
# 3. Бананово-ягідний сніданок
Полуниця, чорниця, малина, банан і яблуко дуже багаті вітамінами С і антиоксидантами, що робить цей смузі повноцінним харчуванням. В якості бонусу – підвищення метаболізму, подальше сприяння у втраті ваги і підтримці ваги. Якщо віддаєте перевагу «зелений» коктейль, залишайте верхні листки на вашій полуниці і додайте ½ склянки шпинату.
Порізати і заморозити банан протягом 4 або більше годин (зробіть це напередодні).
Кількість порцій: 1
Калорії: 332; Жир: 3; Волокно: 14; Білок: 4; Вуглеводи: 77.
Склад:
- 1 банан (заморожений або свіжий, залежить від уподобань);
- ½ Чашки полуниці;
- ½ Склянки чорниці;
- ½ Чашки малини;
- 1 яблуко;
- 1 склянка мигдального (або знежиреного) молока.
# 4. Помаранчева мрія
Цей смузі багатий великою кількістю вітаміну С, а також з іншими інгредієнтами, що підвищують метаболізм.
Кількість порцій: 1
Калорії: 129; Жир: 0; Волокно: 1,5; Білок: 10; Вуглеводи: 25.
Інгредієнти:
- 1 апельсин, очищений;
- 1 чайна ложка меду;
- 1/4 склянки мигдалевого (або коров’ячого, знежиреного) молока;
- 1/4 склянки йогурту (без цукру і фруктових добавок);
- 1/2 склянки льоду (за бажанням).
# 5. Вершковий смак
Цей смузі володіє приголомшливим смаком, і в ньому є насіння чіа, які є одними з найбільш живильних продуктів у світі. Замочіть насіння чіа в молоці на ніч у холодильнику. Змішайте мед, йогурт, кокосова олія (необов’язково).
Кількість порцій: 1
Калорії: 289; Жир: 15; Волокно: 7; Білок: 16; Вуглеводи: 24.
Інгредієнти:
- 1 столова ложка насіння чіа;
- 1 стакан кокосового (або коров’ячого, знежиреного) молока;
- 1 чашка заморожених шматочків ананаса;
- ½ Склянки йогурту (краще без цукру і фруктових добавок);
- 1 чайна ложка кокосової стружки;
- 1 чайна ложка кокосового масла (необов’язково).
# 6. Шоколад, банан і мигдаль
Це шоколадне, бананове та мигдальне смузі наповнене натуральним білком і дуже смачно.
Кількість порцій: 1
Калорії: 151; Жир: 5; Волокно: 3,5; Білок: 3; Вуглеводи: 24.
Склад:
- 1 чашка мигдального молока (можна замінити знежиреним молоком або водою);
- 1 банан (заморожений або свіжий);
- 1 столова ложка шоколадного сиропу;
- 1 чайна ложка мигдалевих горіхів;
- лід (за бажанням).
# 7. Бананова вівсянка для сніданку
Цей смузі для сніданку «Бананова вівсянка» дійсно хороший. Нежирний білок молока і йогурту забезпечує енергію, а вівсянка і банан сприяє зміцненню здоров’я серця. За бажанням можна додати полуницю, персики або ананас для додаткового смаку.
Кількість порцій: 1
Калорії: 279; Жир: 3; Волокно: 6; Білок: 17; Вуглеводи: 49.
Склад:
- 1/4 склянки вівсяних пластівців;
- 1/2 склянки знежиреного йогурту (без цукру та домішок);
- 1 банан;
- 1/2 мигдалевого (або звичайного) молока;
- 1 чайна ложка меду (за бажанням);
- 1/4 чайної ложки меленої кориці (за бажанням).
# 8. Полуниця банан на сніданок
Кількість порцій: 1
Калорії: 165; Жир: 2; Волокно: 6; Білок: 3; Вуглеводи: 37.
Інгредієнти:
- ½ Чашки полуниці;
- 1 банан;
- 1 чашка сирого шпинату;
- ½ Склянки мигдалевого (або коров’ячого знежиреного) молока.
# 9. Шоколад і банани
Цей смузі наповнений білками, і він особливо сподобається дітям. Розріжте банан на шматочки і заморозьте (необов’язково). Змішайте заморожений банан, мигдальне (або звичайна) молоко, грецький йогурт і какао-порошок до однорідності.
Кількість порцій: 1
Калорії: 368; Жир: 8; Волокно: 6; Білок: 29; Вуглеводи: 46.
Склад:
- 1 банан;
- 10 горіхів мигдалю;
- 1 склянку молока (коров’ячого або мигдальне, на вибір);
- 1 склянку грецького йогурту;
- 1 столова ложка какао-порошку.
# 10. Чорниця і шпинат
Корисно додавати шпинат в смузі, він практично не має смаку і насичений кальцієм, калієм, і природно підвищує обмін речовин. Смак і колір шпинату повністю замаскований ягодами, ніхто ніколи не дізнається, що це «зелений» коктейль!
Кількість порцій: 1
Калорії: 95; Жир: 0; Волокно: 7; Білок: 3; Вуглеводи: 22.
Інгредієнти:
- ½ Чашки полуниці;
- ½ Склянки чорниці;
- ¼ Чашки малини;
- 2 склянки шпинату;
- 1 стакан води;
- 1 склянку льоду.
Висновок
Смузі – це ідеальний сніданок з втратою ваги. Він є повноцінним харчуванням. Можна додавати свіжі продукти в свій раціон і дієту близьких, не жертвуючи смаком.
Смузі всюди: в торговому центрі, в ресторанах швидкого харчування, кафе. Але здебільшого ці напої можна було б краще назвати фруктовими молочними коктейлями. Начинені цукром, замороженим йогуртом, навіть морозивом, ці смузі приносять більше шкоди, ніж користі. Краще готувати їх будинку своїми руками з використанням свіжих продуктів. Зроблені правильно смузі для схуднення конденсують велику кількість фруктів і овочів в один компактний і дуже смачний напій.
