Багато жінок, бажаючи позбутися від зайвих кілограмів і привести фігуру в порядок, звертають увагу на прянощі і трави, які допомагають очистити організм від шлаків і токсинів, зайвого жиру, включаючи застарілі відкладення. Пропонуємо ознайомитися з тим, які спеції для схуднення є найбільш результативними та ефективними.
Куркума
Ця східна пряність є близьким родичем імбиру, про яке буде сказано окремо. Вона добре зарекомендувала себе не тільки як приправа, що дозволяє надати м’ясної або рибної страви особливий вишуканий смак, але і як відмінний спосіб привести тіло в порядок.
Секрет прянощі простий – у своєму складі вона містить куркумін, речовина, що стабілізує обмінні процеси в організмі, а також поліфенол – компонент, який не допускає формування жирових відкладень. Саме тому куркума є гарною спецією для схуднення. Крім цього, вона благотворно позначається на стані шкіри, є чудовою профілактикою онкологічних захворювань.
Правила використання
Щоб стати стрункіше за допомогою куркуми, слід вживати цю спецію для схуднення щодня по 1 ст. л. Не обов’язково є її в чистому вигляді, непоганого ефекту можна досягти, якщо додавати куркуму в коктейлі і соки, нескладно також приготувати корисний напій – додати ложку прянощі в склянку кефіру або молока. Для досягнення найкращого ефекту пару куркумі можуть становити імбир, кориця, мед.
Перед сном дієтологи радять пити молочний напій, для приготування якого використовуються наступні компоненти:
- Молоко – 1 стакан.
- Окріп – ½ склянки.
- Куркума – 1 ст. л.
- Мед – 1 ст. л.
Приготувати напій просто: спецію для схуднення засипати в окріп і розмішати, потім додати молоко, мед. Вживається щодня.
Також до числа ефективних способів позбавити своє тіло від сантиметрів жиру відноситься наступний корисний склад: склянку окропу насипаються по ½ ч. л. імбирного порошку, кориці і куркуми, додається мед. Напій слід охолодити і випити два таких склянки протягом 24 годин, маленькими ковтками. При бажанні мед можна сміливо замінювати ягодами.
Кориця
Які спеції підходять для схуднення не гірше, ніж куркума? Насамперед, це кориця, яка була «відкрита» дієтологами зовсім недавно, але вже отримала безліч позитивних відгуків. Найчастіше використовується в складі напоїв, нерідко «працює» разом з імбиром, куркумою, чорним перцем. Корисних властивостей у східній приправи кілька:
Крім цього, вона багата вітамінами і мікроелементами, тому допоможе не тільки очистити організм, але й оздоровити його, поліпшити опірність хворобам.
Як приймати пряність
Найефективніший спосіб перемогти зайву вагу і позбутися від жирових відкладень за допомогою кориці – додавати в напої: чай, молоко, кефір, вийде і смачно, і корисно. Краще всього пити цей цілющий «еліксир» після пробудження і перед сном, це посилить його ефект.
Однак важливо дотримувати помірність – щодня доза прянощі не повинна бути більше ½ чайної ложки. До числа найбільш ефективних рецептів спецій для схуднення відноситься медова вода з корицею, для приготування якої береться 1 ст. л. меду, ½ ч. л. кориці і кілька крапель лимонного соку. Ці компоненти додаються в склянку окропу, далі слід зачекати приблизно 10 хвилин, поки настій буде повністю готовий. Випивається протягом доби маленькими ковтками.
Напої на основі кориці
Добре зарекомендував себе і коричнева кефір. Для його приготування в стакан знежиреного кисломолочного напою додається ¼ ч. л. прянощі, компоненти перемішуються. У добу годиться випити 2 склянки жиросжигающего коктейлю – вранці і перед сном, це не тільки допоможе привести тіло в порядок, але й очистити організм від шлаків і продуктів розпаду.
Ще один варіант дієтичного напою – додати в стакан кефіру два подрібнених зелених яблука і за допомогою блендера приготувати коктейль. Далі підсилити ефект за допомогою ½ ч. л. кориці, перемішати. Випити протягом доби невеликими ковтками. Дослідники з Швеції довели, що пряність знижує апетит, ось чому напої з кориці найкраще вживати до прийому їжі. Дієтологи радять для досягнення максимального ефекту вживати їх у рамках кефірної або імбирною дієт.
Бадьян
Продовжимо розгляд спецій, що сприяють схудненню. Це бадьян, який прийшов до нас з Китаю, також можна зустріти назви «зірчастий аніс», «иллициум». Ця пряність допомагає знизити апетит, прискорити травний процес.
Застосовувати прянощі можна різними способами, але найпростішим є чай. Приготувати його можна так:
- Подрібнити до стану порошку 1 ч. л. анісових насіння. Для цього найпростіше скористатися кавомолкою.
- Налити в чарку окріп, додати отриманий порошок, розмішати і залишити на 15 хвилин, накривши кришкою.
- Відвар додавати в чай, стопку спожити за 24 години.
У середньому напій на основі бадьяна слід пити 2-5 разів на добу.
М’ята
Продовжимо розгляд трав і спецій для схуднення та більш детально познайомимося з цілющими властивостями м’яти. Листя цієї рослини містять ефірні масла, корисні для людського організму кислоти, каротин, дубильні речовини. Для нормалізації ваги використовується ефірна олія м’яти або свіжі листя, які не тільки прискорюють травний процес, а й виступають у ролі натурального проносного засобу, що дозволяє безболісно вирішити проблему запорів і очистити організм від калових мас. Відповідно, підуть і зайві кілограми.
Як вживати м’яту
Зазначимо, що чоловікам краще відмовитися від використання м’яти в цілях схуднення, оскільки рослина знижує статевий потяг, а от жінки можуть сміливо скористатися такими засобами:
- М’ятний чай. Подрібнене листя м’яти (свіжі або сухі) залити окропом і настояти протягом 30 хвилин, пити по 1 склянці на день, перед обідом.
- Вода Сасси. Готується так: на 2 літри води необхідно взяти 1 ч. л. подрібненого імбирного кореня, порізаний кружечками невеликий огірок, 20 листочків м’яти (сухої або свіжої), один подрібнений лимон з цедрою. Компоненти заливаються водою кімнатної температури і залишають на ніч. Вранці напій буде повністю готовий до вживання, за добу його необхідно осилити і ввечері приготувати новий.
Звичайно, не варто сподіватися на те, що тільки одна м’ята допоможе позбавитися від зайвого жиру, слід поєднувати прийом з дотриманням норм здорового харчування і помірними фізичними навантаженнями.
Перець
В цілях додання фігурі бездоганних вигинів можна сміливо використовувати перець, як чорний, так і червоний. Це чудова спеція для схуднення, при цьому доступна і недорога. Однак важливо пам’ятати, що у великих кількостях це пекуче ласощі може виявитися шкідливим, тому необхідно чітко дотримуватись дозування – 3-5 горошин чорного перцю в добу цілком достатньо, якщо з’їсти більше – прискореного ефекту не буде, а буде завдано шкоди організму.
Чорний перець допомагає позбутися від надлишків ваги за рахунок свого складу, а саме вхідного в нього компонента піперіна, алкалоїду. Він допомагає в засвоєнні білкової їжі і не дає утворитися відкладенням жиру. Додатковий корисний вплив – такі горошини заряджають організм енергією, необхідної для виконання регулярних фізичних вправ.
Перець – хороша спеція для схуднення. Рецепт з його використанням дуже простий. Дієтологи радять використовувати такий підбадьорливий напій – ½ ч. л. чорного меленого перцю додавати в ранкову каву, він допоможе відчути прилив сил і позбавитися від зайвої ваги.
Імбир
Відгуки про спеції для схуднення говорять про те, що регулярне вживання імбиру надає дуже благотворний вплив і допомагає фігурі знайти стрункість. Найкраще в дієтичних цілях використовувати молодий корінь рослини, не піддався якій-небудь обробці в сушеному, молотом або свіжому вигляді.
Пряність дозволяє прискорити обмінні процеси в організмі, стимулює розщеплення жирів, а також допомагає в боротьбі з кишковими паразитами. Є кілька ефективних рецептів зі спеціями для схуднення:
- Напій з медом, імбиром та лимоном. Це може бути як чай, так і проста вода, в яку додаються зазначені компоненти. Порізаного кореня потрібно близько 200 г, лимон – один середнього розміру, не зацукрованого меду – 100 р. Ці інгредієнти заливається літром води, після чого напій настоюють протягом півгодини. Випити необхідно протягом доби невеликими ковтками.
- Зменшити апетит можна за допомогою меду і імбиру: корінь потерти, змішати з медом (кожного компонента потрібно по 1 ст. л.), приймати перед кожною трапезою.
Імбир вважається одним з найбільш результативних способів схуднення, однак слід розуміти, що він в першу чергу очистить організм від застарілих токсинів і допоможе позбутися від калових мас, які накопичилися в кишечнику, спалює жир він досить повільно і в невеликих кількостях.
Кардамон
Наступна ефективна спеція для схуднення – кардамон, представник сімейства імбирних, який в медицині Індії заслужив гладеньке прізвисько райського зерна. Рослина це багате вітамінами, цінними ефірними маслами, мінеральними речовинами, крім того, володіє специфічним пряним смаком, що надає страві пікантності.
Кардамон стабілізує обмін речовин, що дозволяє з прискореною швидкістю спалювати калорії, очищає організм від зашлакованості, дозволяє забути про запорах. Додавати спецію можна навіть в каву вранці, вона зробить свій благотворний вплив в парі з ароматним напоєм. Застосовувати кардамон можна також і іншими способами:
- Як приправа до рибних і м’ясних страв.
- У поєднанні з червоним перцем, гвоздикою, м’ятою, корицею та імбиром у різних напоях.
- Корисний для краси і здоров’я зелений чай з кардамоном і корицею.
При використанні приправу в кулінарії слід пам’ятати, що рослинне масло нейтралізує корисні ефекти кардамону, тому використовувати їх разом не потрібно.
Каррі
Найкраща суміш спецій для схуднення – карі, приправа, яка отримала широку популярність в кулінарії і косметології. Прибула до нас з далекої Індії і швидко заслужила народну любов. Що ж собою являє каррі? Це унікальна за своїм складом пряність, до числа компонентів якої належать:
- Лист каррі (іноді замість нього використовують фенугрек, пажитник грецький).
- Перець – суміш чорного і червоного.
- Імбир.
- Куркума.
- Коріандр.
- Кардамон.
- Іноді додаються гірчичні насіння і кмин.
Такий багатий склад і обумовлює здатність каррі прискорювати метаболізм і очищати організм від зайвих жирових відкладень. Наукові дані підтвердили, що, якщо приправити каррі найбільш калорійну їжу, вона не призведе до утворення зайвих кілограмів, не втративши своїх смакових якостей.
Головний секрет схуднення за допомогою індійської прянощі – вживати її щодня, поєднувати правильне харчування з регулярними заняттями спортом.
Протипоказання
Спеції для схуднення не можна вживати в декількох випадках:
- Насамперед, це індивідуальна непереносимість компонентів, виникнення після вживання алергічної реакції.
- Далі. Велика частина спецій протипоказана під час вагітності і в період лактації. Однак є і виключення, так, помірне вживання насіння анісу допомагає нормалізувати вироблення молока.
- Захворювання шлунку (включаючи гастрит, виразку).
- Панкреатит.
- Ентероколіт.
- Холецистит.
- Патології серця.
- Камені в нирках і жовчному міхурі.
- При нервовій збудливості, схильність до епілептичних припадків не можна приймати насіння анісу.
Не можна поєднувати прийом багатьох лікарських препаратів із вживанням трав і спецій для схуднення. Так, кориця сама по собі є сильним антибіотиком, тому може викликати зміни в корисних ефекти, які надають медикаменти. При виникненні спірних питань попередньо слід отримати консультацію фахівця.
Ми розглянули спеції для схуднення від кориці до кардамону, дізналися, як саме їх слід вживати з чим комбінувати, щоб в максимально короткі терміни позбавитися від зайвих сантиметрів на талії і стегнах. Важливо розуміти, що будь-яка пряність і трава – не панацея, сама по собі вона не в змозі впоратися з жировими відкладеннями, тому прийом необхідно поєднувати з фізичними вправами і нормалізацією раціону харчування. Але знання того, які спеції сприяють схудненню, допоможе включати в свій раціон необхідні компоненти.
