Варіанти приготування салатів з копченою куркою і ананасами

Салати є одним з прикрас святкового столу. Існує багато рецептів різних салатів. Кожна людина зможе знайти ті страви, які йому найбільше до душі. Мабуть, самим популярним інгредієнтом, який додається в багато салати, є саме курка. Вона може бути смаженої, вареної і навіть копченої. Куряче м’ясо поєднується з багатьма продуктами, на перший погляд навіть здаються недоречними у страві. Так, салат з копченою куркою і ананасами відрізняється дуже цікавим смаком. Існує досить багато рецептів його приготування, в принципі, як і будь-якого іншого салату. Знаючи всі рецепти, кожна людина може вибрати найбільш підходящий і приготувати дуже смачну страву за лічені хвилини.

Найпростіший рецепт

За одним принципом готується різними способами такий салат. Копчена курка, ананас, кукурудза – це основні інгредієнти всіх рецептів. Однак, щоб приготувати самий простий і швидкий салат, потрібні такі продукти:

• 200 г копченої грудинки;
• банку ананасів;
• 300 г шинки;
• майонез;
• сіль;
• спеції.

Приготування такої страви займе максимум хвилин десять. Отже, покроковий рецепт салату:

Першим кроком слід нарізати курку на дрібні шматочки і покласти їх в миску.

Далі нарізати кубиками ананаси і додаються до м’яса.

Наступним кроком в миску додається нарізана шинка.

Салат заправляється майонезом і посипається усіма необхідними спеціями.

Такий легкий салат точно не залишить байдужим нікого. Як видно, страва готується дуже просто і швидко. З ним може впоратися будь-який, навіть самий недосвідчений кулінар.

Рецепт з грибами

Такий салат особливо припаде до душі любителям маринованих грибочків. Щоб приготувати салат з копченою куркою і ананасами, рецепт якого також дуже простий, потрібні такі інгредієнти:

• півкіло грудки;
• сир – 150 г;
• ананаси – 250 г;
• 200 г маринованих грибів;
• майонез;
• трохи горіхів.

Як видно, для його приготування потрібні самі звичайні інгредієнти. Для прикраси можна використовувати яйце або інші продукти. Приготування страви:

Спочатку потрібно нарізати курку дрібними кубиками.

Наступним кроком нарізати гриби і ананаси. Всі додається до м’яса.

Далі сир натирається.

Горіхи рекомендується подрібнити.

Салат можна формувати шарами або просто всі інгредієнти перемішати. Якщо ж блюдо готується шарами, то класти їх потрібно в такому порядку: м’ясо, ананаси, гриби, подрібнені горіхи, сир. Кожен шар потрібно змащувати майонезом.

Ще один рецепт

Можна приготувати іншим способом цей салат. Ананаси з копченою куркою і сиром є його основними інгредієнтами. Отже, потрібно заздалегідь підготувати такі продукти:

• півкіло грудки;
• сир – 100 г;
• пару ложок консервованої кукурудзи;
• ананаси;
• горіхи;
• майонез і часник.

Інструкція по приготуванню:

Першим кроком, як зазвичай, потрібно дрібно порізати куряче м’ясо.

Далі натерти сир і крупно порубати горіхи.

Ананаси потрібно порізати такими ж кубиками, як і курку.

Всі компоненти, крім горіхів, слід об’єднати, додати майонез.

Все ретельно перемішується, а зверху викладаються горіхи.

У такий салат можна сміливо додавати різні продукти, наприклад – варені яйця, свинину або інше м’ясо. Щоб отримати менш калорійне блюдо, майонез можна замінити іншим соусом.

Страва з яйцем і цибулею

Такий смачний і швидкий салат з куркою включає:

• яйця – 6 штук;
• півкіло грудки;
• ананаси – банку;
• сир;
• одна цибулина.

Покрокове приготування салату:

Першим кроком відварюються яйця.

Далі ріжеться куряча грудка на дрібні шматочки.

Третім кроком відварені яйця потрібно очистити і порізати, а потім додати до курки.

Наступним кроком потрібно нарізати цибулю. Його можна покласти в салат свіжим або замаринувати в оцті.

Далі нарізати ананас.

Такі ласощі можна акуратно викладати шарами або просто перемішати. У першому випадку не можна забувати кожен шар змащувати майонезом. Готовий салат з копченою куркою і ананасами потрібно на пару годин відправити в холодильник, щоб він просочився.

Легкий салат із зеленню

Зелень в салаті дає йому специфічний смак і аромат. Щоб приготувати салат з ананасами і зеленню, потрібно підготувати такі інгредієнти:

• одна грудка;
• банку ананасів;
• горіхи;
• огірки (свіжі або мариновані);
• зелень;
• майонез;
• спеції;
• сіль.

У цьому рецепті можна використовувати будь-яку зелень. Цибуля, кріп, петрушка – все що душі завгодно. Грудку можна брати і копчену, і варену. Приготування страви:

Першим кроком курка нарізається. Шматочки слід помістити в миску.

Далі потрібно очистити огірки і нарізати їх скибочками.

Третій крок – нарізати кубиками ананаси і додати в миску до інших інгредієнтів.

Наступним кроком потрібно нарізати зелень.

Все перемішується. Салат заправляється майонезом.

У цьому рецепті консервований ананас можна замінити свіжим. Вийде також смачно. А щоб отримати дієтичний салат, майонез можна замінити йогуртом без наповнювачів.

Курка з яблуком

Фрукти є самим дивним інгредієнтом з тих, які додаються в салати. Однак багато фахівців кажуть, що смак салатів від цього тільки поліпшується. Щоб приготувати салат з куркою і яблуками, потрібно заздалегідь підготувати такі інгредієнти:

• одна грудка;
• банку ананасів;
• пару яблук;
• майонез;
• сіль;
• перець.

Яблука для будь-якого салату краще всього купувати кисло-солодкі. Покрокове приготування страви:

Першим ділом нарізається куряча грудка.

Другим кроком ріжуться ананаси шматочками.

Яблука можна натерти на тертці або нарізати соломкою. Все залежить від особистих переваг.

На завершення салат заправляється майонезом або іншим соусом.

Цього салату, як і іншим, треба дати певний час, щоб він настоявся і просочився соусом.

Крім вищевказаних рецептів, існує ще маса різних способів приготування такого салату. Всі інгредієнти універсальні і поєднуються з багатьма продуктами. Різноманітність рецептів дозволяє знайти підходящий навіть самим вибагливим гурманам. Потрібно враховувати, що ананаси в салаті дадуть сік, тому при його приготуванні головне – не залити його майонезом або іншим соусом, інакше втратиться весь смак.

Кілька рад по готуванню

Щоб отримати смачний салат з копченою куркою і ананасами, потрібно дотримуватися рекомендацій досвідчених кулінарів:

Як вже було сказано, м’ясо можна використовувати будь – варене, копчене, смажене.

Вибираючи курку, краще всього брати грудку, оскільки в інших її частинах зустрічаються кістки. У приготуванні салату з інших частин головне – зняти шкірку і прибрати кістки.

М’ясо можна брати не тільки куряче, ще можна змішувати. Наприклад, салат з куркою і свининою безумовно сподобається багатьом.

Новачкам, які не знають, як приготувати салат з копченою куркою і ананасами, фото з покроковим рецептом стануть відмінними помічниками.

При виборі ананасів варто віддавати перевагу консервованим фруктів у власному соку. Головне, щоб не було різних ароматизаторів.

У всіх вищевказаних рецептах відмінно виглядатимуть такі продукти:

• огірки (свіжі або мариновані);
• маслини;
• квасоля або кукурудза;
• будь-яка зелень;
• відварений рис, картоплю чи моркву;
• мариновані або смажені гриби;
• сир і часник;
• фрукти – яблука, манго, нектарин і ін.

Дотримуючись цих порад, можна приготувати дуже смачний салат з копченою куркою, ананасами і грибами або з будь-якими іншими інгредієнтами.

Висновок

Як видно з вищевказаних рецептів, всі салати з ананасами готуються практично однаково. Від рецепту до рецептом змінюються тільки самі компоненти салату. Таке блюдо відмінно підійде як для звичайних сімейних вечерь, так і для урочистих заходів. Салат з копченою куркою і ананасами може прикрасити будь-який святковий стіл, а його смак не залишить байдужим нікого з гостей. Крім майонезу, страву можна заправляти сметаною або іншим соусом. Основною перевагою страви є його легке приготування. З таким салатом впорається навіть маленька дитина. Ще одним його перевагою є те, що може бути безліч інгредієнтів додано в салат – ананаси, курка копчена, яйце, рис, яблука. У приготуванні головне – не боятися експериментувати.