З одного боку, весна — час, коли все навколо розквітає і гарнішає. З іншого — період підготовки до жаркого літнього сезону, в який людям доведеться виходити з дому легко одягненими. В деяких випадках і зовсім практично роздягненими. Наприклад, коли на вулиці тридцять градусів спеки, а людина знаходиться на морському узбережжі.
Саме тому напередодні пляжного сезону більшість дівчат і хлопців починають замислюватися над тим, як привести себе в належну форму. Головне, зробити це швидко, ефективно, без тривалих голодовок і виснажливих тренувань.
Спеціально для них ми підготували дану статтю. У ній буде детально вивчена весняна дієта, її особливості, ймовірні результати, меню і багато іншого.
Що за дієта на порядку денному?
Дієтологи пропонують нам величезну кількість різних способів схуднення: спеціальні коктейлі, продукти строго зеленого кольору, супи і настої, вода «Сасси» і саме звичайне голодування. Також, деякі меню дієт нам «по секрету» повідомляють знаменитості. Наприклад, Мадонна і Кайлі Міноуг радять включати в раціон цибулевий суп. А улюблена росіянами Ольга Картункова — харчуватися виключно сиром. І у малих дозах.
Дієта, яку ми досліджуємо в даній статті, є очищуючою. А ще оздоровчої. Бо вона спрямована на виведення шкідливих токсинів і шлаків з організму. І насичення його важливими і корисними вітамінами. Саме з-за цього вона і названа «Весняної». Також вона допомагає боротися з головною проблемою прийдешнього сезону — авітамінозом.
Яких результатів вдалося досягти?
Ми вже зазначали, що суть весняної дієти полягає в очищенні і оздоровленні організму. Внаслідок цього, результати виявляться не тільки у вигляді такого бажаного схуднення, але і в тому, що:
- підвищиться працездатність;
- покращиться концентрація уваги;
- налагодиться робота кишечника;
- волосся стане густішим;
- нігті міцніше;
- шкіра молодше і здоровіше;
- нормалізується сон.
Однак дієта досить жорстка, тому витримати її зможуть ті, хто дійсно прагне привести себе у форму, а не пограти зі своїм здоров’ям таким чином. Крім того, при великій кількості переваг, вона протипоказана людям, страждаючим захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Чи потрібна підготовка?
Результатів весняна дієта дозволяє досягти дуже хороших. Однак для цього необхідно дотримати важливі умови. Зокрема здійснити підготовку організму наступним чином:
Тільки коли зазначені вимоги увійдуть в систему, можна «сідати» на весняну дієту.
Найважливіші правила
Щоб старання не були марними, дієтологи рекомендують дотримуватися правила оздоровчого очищення і схуднення:
- кожен ранок починати зі склянки гарячої води з лимоном;
- потім робити легку розминку;
- в день випивати не менше 1,5 літрів чистої води;
- їсти не менше чотирьох разів на добу;
- фрукти з’їдати строго в період з восьми ранку до полудня, виняток — цитрусові;
- овочі, низькокалорійні продукти і страви можна їсти після дванадцятої дня і до восьмої вечора;
- хоча б половина з’їдених овочів не повинна піддаватися тепловій обробці;
- решту потрібно готувати на пару, варити, тушкувати, запікати без використання масла;
- перед сном слід прогулюватися на свіжому повітрі.
Однак це далеко не всі правила харчування весняної дієти. І в наступних пунктах ми розглянемо, які продукти можна вживати в період оздоровчого схуднення, а які ні.
Допустимі продукти
Оскільки наша дієта заснована на овочах і фруктах, їх можна вживати практично всі види в будь-якій кількості. Однак найбільш рекомендованими вважаються:
- овочі — всі види капусти (більшою мірою білокачанна, червонокачанна і броколі), морква, стебло селери, томати, гарбуз;
- фрукти — банани, виноград, ківі, цитрусові (особливо грейпфрути), яблука.
Ще дуже корисні і ефективні в схудненні свіжовичавлені овочеві і фруктові соки. Тому дієта також схвалює їх вживання.
З круп краще всього вівсянка і коричневий рис. З м’яса — лише куряче філе без шкіри. Допустимі в їжу низькокалорійні молочні продукти (переважно кефір) і нежирна риба, в малій кількості — рослинне масло. В якості пиття — проста вода і трав’яні чаї. Можна з медом.
Заборонені продукти
Ми вже відзначали, що правила весняної дієти суворо забороняють вживання солоних, гострих, смажених, жирних, консервованих продуктів, а також фаст-фуду і алкоголю. З цієї причини в цілях схуднення рекомендується забути про сіль і цукор, будь-які копченості, вироби з тіста. Крім цього, не варто вживати газовані напої.
Однак дуже часто худнуть люди стикаються з проблемою того, що результати, які показують ваги, приносять велику радість, а ось споглядання свого тіла в дзеркалі — навпаки. Шкіра стає сірою і непоказної, жир зникає, а боки продовжують висіти. Мета схуднення досягнута — ненависні кілограми пішли, але власна зовнішність абсолютно не подобається.
Дієтології і люди, які постійно стежать за своєю фізичною формою, стверджують, що така ситуація може виникнути при неправильному співвідношенні білків, вуглеводів і жирів, одержуваних організмом з їжею. Тому, вивчаючи особливості весняної дієти, нам неодмінно слід дослідити і цей момент.
Для чого потрібна таблиця калорійності продуктів?
У сучасному світі придбали неймовірну популярність спортивні підтягнуті тіла. Тому дуже багато представників обох статей кинулися в спортзали, стали вести здоровий спосіб життя і будувати правильні режими харчування. Однак деякі новачки, в силу незнання, виключають зі свого раціону практично всі продукти або ті, які вважаються небажаними на їхню думку. Тим самим завдають лише шкоду своєму організму.
Адже для придбання красивого рельєфного тіла, що так модно зараз у тисячі хлопців, дівчат, і подальшого підтримання досягнутого результату, необхідно нарощувати і відновлювати м’язову масу. Втрачаючи при цьому жирову тканину.
Таке завдання здійсненне тільки в тому випадку, якщо вдасться збалансувати поєднання білків, вуглеводів і жирів. Крім того, на результат впливають (хоча б мінімальні) фізичні навантаження, які забезпечують мікротравми м’язів, сприяючи їх зростанню. Тому наступним пунктом у вивченні весняної дієти і правил харчування навесні буде дослідження калорійності продуктів.
Співвідношення білків, вуглеводів і жирів для схуднення та придбання рельєфного тіла
Щоб розрахувати кількість калорій, необхідних жінці та чоловіку на кожен день, достатньо знати три параметри: вага в кілограмах, зріст у сантиметрах і вік. Ну, а формула для розрахунку наступна:
- Ж — 447,593 + (9,247 × поточний вага) + (3,098 × зростання) – (4,330 × вік);
- М — 88.362 + (13.397 × поточний вага) + (4.799 × зростання) – (5.677 × вік).
Базова потреба для представниць прекрасної статі становить півтори-дві тисячі калорій, для чоловіків — дві з половиною-три тисячі. На це також важливо орієнтуватися, дотримуючись весняну дієту.
Однак, як ми вже відзначали, не тільки ці параметри важливо враховувати. Ще величезне значення має і правильне поєднання білків, вуглеводів і жирів. З метою схуднення оптимально поєднання: 25/50/25, підтримки результату — 50/30/20.
Як визначити, скільки і якої їжі можна собі дозволити?
Вище ми досліджували різні цифри. Але людині, тільки вивчає основи очищаючого схуднення, вони можуть здатися дивними і навіть непотрібними. Тому далі ми представимо таблицю калорійності допустимих досліджуваної дієтою для схуднення продуктів, щоб по ній можна було визначати, скільки і якої їжі за день можна з’їсти.
На кожні 100 грамів продукту доводиться білків/вуглеводів/жирів/калорій:
- капуста білоголова— 1,9/5,7/0/31;
- червоноголова— 1,9/6,3/0/34;
- броколі— 2,8/6,64/0,3/34;
- морква— 1,3/6,3/0,1/29;
- стебло селери— 0,9/2,1/0,1/13;
- томати— 0,7/2,6/0/12;
- гарбуз — 1/4,4/0,1/22;
- апельсин— 0,8/8,6/0/38;
- банани— 1,7/22,1/0/87;
- виноград— 0,5/17,8/0/73;
- грейпфрут— 0,8/7,5/0/37;
- ківі — 1/9,7/0,7/46;
- мандарин— 0,9/8,8/0/39;
- яблуко— 0,5/11,4/0/48;
- вівсянка— 3,2/15,4/1,8/53;
- коричневий рис— 6,3/65,1/4,4/331;
- куряче філе без шкіри— 23,1/0/1,2/110;
- кефір 0 % — 2,8/3,8/0/29;
- молоко 0 % — 2,8/4,6/0/34;
- минтай— 15,7/0/0,6/67;
- тріска— 17,7/0,5/0/76;
- рослинне масло — 0/0/99,9/899;
- мед— 0,6/80,5/0/312;
- проста вода, зелений, чорний та інші чаї без цукру — за всіма показниками «0».
Перші три дні меню весняної дієти на тиждень
Кожен день починається з традиційного склянки гарячої води з лимоном. Потім легка розминка. Сніданок не пізніше, ніж через годину після підйому. Полудень — у 12:00, обід — о 15:00, вечеря — 18:00 (будь-цитрус і стакан кефіру), друга вечеря — о 19:30 (чашка трав’яного чаю).
Перший день:
- перший прийом їжі — фруктовий салат (яблуко, виноград, апельсин) і чашка чорного чаю;
- другий — салат з білокачанної капусти і моркви з однією столовою ложкою рослинного масла;
- третій — 200 грам коричневого рису і 100 грам курки, приготованих на пару, один томат і чашка зеленого чаю.
Другий день:
- перший прийом їжі — два банана, чашка будь-якого чаю;
- другий — терта морква з однією столовою ложкою олії;
- третій — минтай і картоплю, запечені в духовці, трав’яний чай з ложкою меду.
Третій день:
- перший прийом їжі — вівсяна каша (на воді) з половиною яблука, чорний чай;
- другий — салат з червонокачанної капусти і моркви з ложкою масла;
- третій — запечені гарбуз і куряче філе, свіжовичавлений апельсиновий сік.
Заключні чотири дні весняної дієти меню
Найбільш важкими вважаються перші три дні. Меню весняної дієти наступних діб переноситься набагато простіше.
Четвертий день:
- перший прийом їжі — фруктовий салат (ківі, банан, виноград) і чай;
- другий — салат з моркви та гарбуза з ложкою масла;
- третій — запечена білокачанна капуста, брокколі і тріска, трав’яний чай з медом.
П’ятий день:
- перший прийом їжі — стакан молока та гроно винограду;
- другий — салат з червонокачанної капусти і стебла селери з ложкою масла;
- третій — відварну картоплю і куряче філе, зелений чай.
Шостий день:
- перший прийом їжі — один банан і чашка натуральної кави;
- другий — салат з білокачанної капусти з яблуком з ложкою масла;
- третій — відварений коричневий рис, тушкована риба, огірок;
Сьомий день:
- перший прийом їжі — банан і стакан молока;
- другий — салат з відвареної капусти брокколі і стебла селери з ложкою масла;
- третій — запечені гарбуз і куряче філе, трав’яний чай.
Найбільш ефективними вважаються курси в 7, 14 та 35 днів. Весняна дієта, при повному дотриманні описаних у статті рекомендацій, дозволить досягти чудових результатів.
