Вартість бичків в Росії
Займаючись розведенням тварин для отримання м’яса, фермери цікавляться питанням про те, скільки коштує бичок. Середня вартість теляти в нашій країні становить три-сім тисяч рублів. Але ціна може бути набагато вище, в інших випадках вона становить 60 тисяч рублів. Це пояснюється багатьма факторами. Різниця в ціні, насамперед, залежить від породи тварини. Телята з племінним свідоцтвом, тобто породисті, коштують дорожче. На ціну впливає вік телят. Але орієнтуватися тільки на цей показник не слід, так як бички, народжені в один час, можуть бути різними за величиною. З цієї причини вартість найчастіше визначають за вагою, продавці реалізують бичків як м’ясо.
Види м’ясних порід
М’ясні породи бичків мають, безумовно, загальними особливостями. Але кожному виду притаманні відмінні риси, завдяки яким фермер може вибрати ту або іншу різновид, яка більше пристосована до конкретних умов утримання та харчування. Виходячи з цього, у фермерів сформувався список найпопулярніших м’ясних порід бичків. Деякі з них представлені нижче.
