Керамічне покриття
Назва далеко не повною мірою описує властивість виробів даної групи. Бо як тутешнє антипригарне покриття виконано не з обпаленої глини, як інші однойменні товари, а з нанокомпозитних полімерів. До складу виробу також входять дуже дрібні частинки піску.
Перед тим, як вибрати керамічну сковорідку розберемося з наявними плюсами і мінусами. Судячи з відгуків користувачів та експертів, переваги цього покриття можна записати відсутність хоч якихось шкідливих виділень під час смаження, навіть при сильному нагріванні – аж до 450 градусів. Кераміка також підійде тим, хто любить готувати з мінімальним використанням масел і жирів. В якості плюсів можна ще відзначити порівняльну легкість виробів і рівномірний нагрів всій площі під час процесу приготування.
Недоліком в керамічному покритті виступає крихкість вироби. Сам шар боїться будь-яких фізичних ушкоджень, падінь з висоти, посудомийних машин або індукційних плит. Тобто всього того, що може викликати механічні відколи. Так що обов’язково зверніть на цей момент особливу увагу, перед тим як вибрати сковороду з керамічним покриттям.
Що стосується терміну придатності, то при правильній експлуатації і дбайливе ставлення виріб спокійно прослужить кілька років. Кераміка такого плану з наночастинками – це не чашка і не ваза, тому економити не варто. Дешеві вироби прослужать максимум рік, а то й менше.
