Технологія вирощування імбиру в домашніх умовах
Як виростити імбир вдома на підвіконні? Зробити це не так складно. Досить вибрати в магазині хороший, без зайвих наростів і потемнінь, гладкий корінь. Будинки розділіть його на декілька частин. Необхідно це зробити так, щоб на кожній з них були нирки або, як їх ще називають, «вічка». Вони дуже схожі на картопляні. Як виростити імбир з кореня? Перед тим як посадити імбир в грунт, потримайте шматочки кореневища в теплій воді. Досить 2-4 годин. Від цього нирки активуються і почнуть зростання. Після вимочування дайте шматочків імбиру трохи підсохнути. Не варто забувати, що зрізані місця необхідно обробити марганцівкою або протигрибковим засобом. Також можна використовувати звичайний активоване вугілля. Достатньо просто його потовкти в крихту і обмазати зрізи.
Імбир розсаджують в окремі горщики з дренажними отворами. До того ж вони повинні бути широкими і неглибокими, щоб імбир зміг більше розростися. Дно горщика необхідно додатково дренувати. Для цього змішують в рівних пропорціях пісок, листовий перегній і дернову землю. Сама ж грунт повинна складатися з глини і торфу у співвідношенні 1:3. Грунт для овочів має той же склад. Розрізані і оброблені частини кореня необхідно помістити в грунт на 1 див. Нирка обов’язково повинна бути вгорі. Рясно поливаємо землю відстояною водою і накриваємо горщик поліетиленовою плівкою, щоб створити парниковий ефект. Можна використовувати частину пластикової пляшки. Ставимо контейнери в світле і тепле місце. Далі поливом підтримуємо вологість грунту. Вже приблизно через місяць з’являться невеликі паростки. Плівку або пляшку необхідно відразу ж прибрати. Але не потрібно забувати підтримувати вологість.
