Як зробити кисневий коктейль в домашніх умовах?

Кучер В.Г.

Рецепт для кисневого коктейлю в домашніх умовах з апаратом

Для виготовлення напою, як правило, використовують 3 складових, про які вже йшлося в статті:

  • Рідка основа, від якої буде залежати смак напою.
  • Харчової піноутворювач.
  • Чистий кисень.

    • В якості рідкої основи, яка буде визначати смак коктейлю, можна використовувати абсолютно різні напої:

    • сік;
    • нектар;
    • трав’яний настій;
    • морс;
    • солодкий сироп;
    • молоко;
    • проста вода очищена.

    Важливо, що в якості рідкої основи не можуть виступати:

    • газовані напої;
    • густі соки з м’якоттю;
    • масляні рідини.

    З таких продуктів не вийде створити правильну, якісну основу для кисневого напою.

    В якості піноутворювача для приготування кисневого коктейлю в домашніх умовах з обладнанням можна використовувати не тільки спеціальний порошок. Домогтися стійкої бульбашкової маси можна шляхом додавання старого-доброго сиропу солодки. Також підійде яєчний білок, але його потрібно повністю відокремити від жовтка. Однак у таких інгредієнтів є свої недоліки, які можуть змусити придбати спеціальний піноутворюючий порошок. Так, сироп солодки містить спирт, а вживання сирого яєчного білка є небезпечним у зв’язку з ризиком зараження сальмонельозом.

    Отже, підібравши улюблений смак у вигляді соку або інший із запропонованих вище рідин і підготувавши інші інгредієнти і обладнання, можна приступати до виготовлення. Коктейль проводиться в кілька етапів:

  • Вилити в коктейлер 1 чайну ложку рідкої основи.
  • Додати аналогічну кількість піноутворювача.
  • Почекати, поки маса стане однорідною.
  • Вставити трубку для подачі кисню в коктейлер, приєднавши її з другого боку до балончика;
  • Подати кисень, дочекатися утворення піни і «зібрати» її в порційні стаканчики.
    • Цікаве:  Склад води: контроль якості та допустимі норми

    Існує багато смачних рецептів кисневих коктейлів в домашніх умовах, а також можна імпровізувати, створюючи улюблені смаки, які сподобаються дорослим і діткам. Ось кілька варіантів приготування в якості прикладу:

    • Змішати в рівних частках яблучний і вишневий соки. Додати піноутворювач, дочекатися розчинення порошку і подати кисень. Такий напій не підійде людям, страждаючим від гастриту з підвищеною кислотністю і виразки шлунка.
    • Змішати півсклянки відвару шипшини і одну ложку натурального рідкого меду. Перемішати, додати піноутворювач, а коли він розчиниться, зробити коктейль. Дуже корисний напій, що сприяє підвищенню захисних сил організму.
    • Найпростіший спосіб – зробити молочний кисневий коктейль. Він готується, як і вищеописані напої. Рекомендується брати нежирне молоко. Також можна змішати його з іншими інгредієнтами, щоб примножити корисні властивості. Наприклад, підійде який-небудь ягідний або фруктовий сироп.

    Крім цього, для приготування кисневих коктейлів в домашніх умовах – без обладнання або з його застосуванням – можна купити готові харчові композиції. Важливо знайти добросовісного продавця, пропонує якісний продукт, без вмісту штучних барвників та інших шкідливих компонентів. Слід уникати композицій, в описі яких присутні смакові добавки, або ж які імітують алкогольну продукцію. Харчові композиції для кисневих коктейлів продаються у вигляді порошку. Його просто необхідно розвести рідиною, про що докладно описано на етикетці, а потім застосувати так само, як будь-який інший сироп або сік.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7