Вино з забродженого варення
Дуже багатьом цікаво, як зробити домашнє вино з забродженого варення. Такий джем вже не вжити в їжу, а викидати “добро” шкода. І не треба. Вино з нього вийде відмінна!
Нам буде потрібно:
- Абсолютно будь забродившее варення – 1,5 л.
- Кип’ячена прохолодна вода – 1,5 л.
- Цукровий пісок – 200 р.
- Обов’язково немитий родзинки – 1 ст. ложка.
Розповімо, як зробити вино з забродженого варення:
Підігрійте воду приблизно до 40 градусів.
Додайте до неї варення, 1/2 заготовленого цукру і родзинки. Для приготування краще взяти скляну ємність обсягу близько 5 літрів.
Трилітрова банка заповнюється приблизно наполовину.
На шийку обов’язково надаватися медична рукавичка. Один з її пальців треба проколоти.
Два тижні зберігати вино в теплому затемненому місці.
Процідіть склад, додайте в нього другу половину цукру, перемішайте.
Перелийте в нову тару і знову томіть 3 місяці в теплі і темряві.
Після цього вино, намагаючись не зачепити осад, переливають в пляшки, які зберігають на боці вже в прохолодному приміщенні.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
