Найпопулярніші коктейлі
Прості рецепти коктейлів з горілкою затребувані на будь-якій вечірці, де б вона не проходила – в барі або в когось на кухні. Їх головна перевага полягає в тому, що для них не потрібно якихось особливих інгредієнтів і пристосувань. Все, що потрібно, можна знайти в найближчому магазині.
Класичний коктейль, без якого не обходиться практично жоден вечір, це “Кривава Мері”. Свою назву він отримав на честь королеви Великобританії, що походить із знатного роду Тюдорів. Вперше його приготували в одному з опівнічних закладів Парижа в 1920 році.
Його головна особливість – це пошарове додавання всіх його компонентів: томатного соку, горілки і лимонного соку. Цей коктейль не потрібно розмішувати. Гурмани віддають перевагу посипати його ще перцем чи сіллю. А найдивовижніше те, що багато радять його, щоб якісно похмелитися. Кажуть, що він добре “підстьобує” організм, допомагає забути про бенкети напередодні, налаштуватися на робочий лад.
Класичний рецепт цього коктейлю наступний. Високий стакан необхідно заповнити кубиками льоду. У нього налити 50 мл горілки, 120 мл томатного соку і 10 мл лимонного соку. Естети люблять додати в коктейль соус “Табаско” (небагато, буквально три краплі), а також три краплі соусу “Ворчестер”.
Приправити напій можна дрібкою селерову солі і меленого чорного перцю. Звичайно, це рецепт, який застосовують в барах і ресторанах. Якщо ж ви готуєте коктейль з горілкою в домашніх умовах, то цілком можете обійтися трьома основними компонентами зазначеної пропорції.
