Авокадо: користь і шкоду для організму людини

Авокадо є екзотичним фруктом. Плоди привозять з-за кордону, тому на прилавках вони є протягом усього року. Зазвичай авокадо росте у формі груші або овалу, може становити 18 см в довжину і 1,7 кг масою. Продукт має тверду темно-зелену шкірку, під якою заховані всі цінні властивості. Про користь і шкоду авокадо для організму людини розказано в статті.

Листя і кісточка не використовуються в їжу, так як містять шкідливі компоненти, що викликають алергію. Вживають тільки м’якуш рослини, яка за консистенцією подібна вершковому маслу. У чому користь і шкоду авокадо для організму? Калорійність 100 г складає близько 250 калорій, але мало цукру, завдяки чому продукт є поживним і придатним для дієти.

Склад

Користь і шкода авокадо пов’язані з його складом. Плоди багаті калієм, причому його більше, ніж в бананах. У складі є вітаміни В, Е, А і С, мінеральні компоненти. Завдяки цьому такий продукт є цінними для здоров’я.

Авокадо складається з:

  • Рослинного жиру. Компонент займає 30 % від маси плоди. Жир потрібний для профілактики атеросклерозу, кращого засвоєння ненасичених кислот та інших вітамінів.
  • Харчових волокон. Серед них є клітковина, яка покращує кишкову моторику, відновлює роботу травної системи. Волокна потрібні для боротьби з запорами і рідким стільцем. Завдяки регулярному вживанню вийде очистити організм.
  • Токоферолу. Це вітамін Е, який потрібен для здорового вигляду шкіри і волосся. Авокадо покращує вироблення колагену і еластину. Шкіра буде згладжуватися, зникне земляний тон особи. Маски для волосся захищають від ультрафіолету і лікують випадання.
  • Аскорбінової кислоти. Вітамін С має загальнозміцнюючі властивості. Вживання фрукта покращує захисні функції організму, людина легше переносить застуди. Аскорбінова кислота буде служити для профілактики грипу та ангіни.
  • Вітаміну Ст. Цінним вважається вітамін В6 бере участь в утворенні нових кров’яних тілець крові. У підсумку здійснюється масове очищення судинної системи, прискорюється клітинне відновлення, ущільнюється мембрана.
  • Фолієвої кислоти. Солі цього компонента корисні для вагітних, так як потрібні для правильного розвитку нервової системи малюка.
  • Вітаміну К. разом з фолієвою кислотою і харчовими волокнами компонент не допускає відкладення солей у сечі. Вітамін До видаляє токсини.
  • Міді. Вона покращує вуглеводний і білковий обмін, водно-лужний баланс. Вживання фрукта призводить до нарощування м’язової маси.
  • Калію. Цього компонента в авокадо міститься в кількості 437,24 мг. Даний обсяг потрібен для відновлення правильної роботи серцевого м’яза, зниження ризику ішемії, інфаркту, інсульту.
  • Цікаве:  Зразкове меню правильного харчування на кожен день тижня