Бананові панкейкі: рецепти приготування

Кучер В.Г.

Бананові панкейкі: дієтична варіація рецепта

Текстура страви фантастична, а горіховий смак гречки чудово поєднується з банановим ароматом. Це блюдо — відмінний приклад здорової, але смачною варіації американської класики.

Використовувані продукти:

  • 190 мл соєвого молока;
  • 30 мл нектар агави;
  • 230 г гречаного борошна;
  • 60 г льону;
  • 5-9 г харчової соди;
  • 15 г розпушувача;
  • 1 банан (пюре).

Процеси приготування:

  • У мисці змішайте гречану борошно, мелений льон, сіль, розпушувач і харчову соду.
  • Додайте пюре з банана, вегетаріанське молоко і сироп з агави в сухі інгредієнти.
  • Змішуйте інгредієнти, поки рідина не придбає щільну, але рідку консистенцію.
  • Змастіть чавунну сковорідку з вершковим маслом і нагрійте на середньому вогні.
  • Смажте млинці протягом 40-50 секунд з кожної сторони.
    • Цікаве:  Філе минтая в духовці: рецепти

    Такі бананові панкейкі гармонійно впишуться в раціон тих, що худнуть, не обтяживши людини зайвими калоріями. Подавайте з залишками банана, прикрасьте підсмаженими волоськими горіхами або мигдалем.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6