Найсмачніші закуски на святковий стіл: рецепти, секрети приготування

У кожної господині є свої фірмові страви, які вона готує до різних свят або приходу гостей. Сьогодні ми пропонуємо вам поповнити цей запас. Темою даної статті стануть наивкуснейшие закуски, приготовлені до святкового столу. Ми вибрали для вас тільки самі прості і цікаві варіанти.

Наивкуснейшие закуски в тарталетках

Їх зручно їсти, і вони служать чудовою прикрасою святкового столу. Тарталетки можна зробити з найрізноманітнішими начинками. Пропонуємо вам спробувати кілька простих і смачних варіантів:

  • Сирний сир з сьомгою або горбушею. Надзвичайно смачна та ситна закуска, до того ж вона виглядає на святковому столі досить ефектно. Нам знадобиться упаковка рибного філе, будь-сирний сир (можна взяти з зеленню), листочки петрушки. Беремо тарталетку, кладемо невелику кількість сиру, найкраще заповнити наполовину. Рибне філе нарізаємо шматочками. Кладемо сьомгу або горбушу на сир, зверху листочок петрушки. Рибу можна збризнути лимонним соком.
  • Вашим гостям дуже сподобаються тарталетки з грибами і яйцем. Візьмемо двісті грамів печериць (можна вибрати й інші гриби). На сковороду наллємо трохи соняшникової олії. Гриби дрібно порізати і обсмажити, можна додати ріпчасту цибулю. Зварити два або три яйця, очистити їх від шкаралупи і натерти на середній терці. Потім отриману масу додати до грибів, заправити ложкою майонезу або сметаною. Наповнюйте тарталетки. Зверху начинки можна додати зелень.
  • Тарталетки з крабовими паличками, яйцем. Інгредієнти дрібно нарізати і перемішуються з невеликою кількістю майонезу. Можна додати кукурудзу. Тарталетки заповнюються масою.
Цікаве:  Як приготувати пиріжки: рецепти тіста і начинок, корисні поради