Є багато хороших дієт, дають просто фантастичні результати. І говорячи про них, не можна обійти стороною таку дієту, як безвуглеводна. Вона була винайдена ще в 70-х роках минулого століття. Відгуки про безвуглеводної дієті, в масі своїй, свідчать про те, що при строгому її дотриманні за 2 тижні можна скинути до 10 кг зайвої ваги. Не станемо довго просторікувати, а перейдемо відразу до справи.
Основи дієти
До них можна віднести відмова від вуглеводів. Це очевидно з назви. Однак повністю забороняти собі їсти вуглеводи не можна. Інакше це призведе до лікарняного ліжка. Корекція харчування передбачає вживання вуглеводної їжі щодня.
Види дієти
Відгуки про безвуглеводної дієті свідчать про існування двох її типів. До першого відноситься щадний варіант. Дозволено вживання 120 грам вуглеводів щодня. Природно, що результат на такій дієті буде досягнуто не відразу.
Другий вид – жорсткий. При дотриманні дієти подібного типу дозволено їсти 20 грам вуглеводів в день. Результати і відгуки про безвуглеводної дієті такого плану різні. Більшість схудлих сходяться на думці, що можна скинути до 10 кг, суворо дотримуючись змін у раціоні.
Всюди є плюси
Не обійшли вони стороною і нашу дієту. Які ж основні переваги безвуглеводної дієти за відгуками?
- Дотримуватися її складно, але результат того вартий.
- А ще відомо, що вуглеводи – основні стимулятори голоду. Тому за їх кількістю в раціоні потрібно стежити.
- Якщо відбувається обмеження у вживанні вуглеводів, то організм починає синтезувати кетон. Ця речовина є відмінним антидепресантом, тому нервові розлади з-за голоду худеющему не загрожують.
- Є додатковий приємний момент. Найчастіше людина вживає в їжу прості вуглеводи, тобто – цукру. Це смачно, але зовсім не корисно і дуже затратно. Якщо порахувати, скільки йде на всі ці шоколадки, булочки, солодкі води і соки, вийде кругленька сума. А дієта допоможе не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і заощадити бюджет.
І без мінусів нікуди
Безвуглеводна дієта, за відгуками схудлих, має і свої недоліки:
- Її не можна дотримуватися людям з хворобами ШКТ.
- Основний орган, що страждає при скоригованому раціоні – печінка. Саме вона отримує “бомбардування” білком в необмеженій кількості.
- Доведеться ретельно підбирати блюда. Тому що інші, хоча й не мають вуглеводів, зате містять жири. Не найкорисніша річ для фігури.
- Тим, хто зважився слідувати цьому плану харчування, доведеться подбати про вітамінному комплексі.
- І повертаючись до кетону. Його вироблення, з-за майже повної відсутності вуглеводів, стає інтенсивною. А це може погано позначитися на роботі мозкової діяльності, печінки і нирок.
Непорушні правила
Якщо худне не злякався мінусів дієти і має намір обрати саме її в якості засобу для боротьби із зайвими кілограмами, то йому слід знати основні правила безвуглеводної дієти. А вони такі:
- Постійно дотримуватися її категорично заборонено. Це може призвести до збою в роботі печінки і нирок.
- Необхідно вживати 20 грамів вуглеводів кожен день. В іншому випадку, таке схуднення загрожує неприємними наслідками.
- Ласунам доведеться забути про свої пристрасті.
- Після виходу з дієти ні в якому разі не можна налягати на солодке і випічку. Всі зусилля підуть нанівець.
- Обов’язково потрібен вітамінний комплекс з мікроелементами. Придбати його можна в будь-якій аптеці і бажано перед тим, як сісти на дієту.
- У день необхідно випивати 2 літри чистої води.
- Пити під час прийому їжі заборонено. Вживати рідину можна через 30 хвилин після того, як поїли.
- Після 20:00 їсти не можна. По-перше, це погано позначиться на сні. По-друге, пізній прийом їжі відкладається у вигляді жирів в людському організмі.
Стадії дієти
Відгуки про безвуглеводної дієті розповідають про її стадіях. Що це за стадії? Всього їх чотири. Перша спрямована на дотримання. Саме в цей 14-денний період починається активне розщеплення жирів і йде зайва вага.
Друга стадія – закріплення. Поступово збільшується кількість споживаних вуглеводів. В тиждень можна вживати лише 5 грамів цієї складової. Як тільки зниження ваги зупиниться, або стрілка поповзе вгору, доведеться скоротити кількість вуглеводів. Стадія закріплення потрібна для досягнення задовольняє ваги.
Збереження. Ця стадія передбачає розширення меню, але як і раніше без солодкої складової. Вона спрямована на збереження ваги і буде проходити легше, якщо додати сюди фізичні навантаження.
І нарешті, вихід з дієти. Кожен день додається по 40 грам вуглеводів. Накидатися на заборонене харчування відразу не можна. Це сильний стрес для організму і повернення втраченої ваги.
За відгуками з фото, безвуглеводна дієта допомагає досягти бажаних результатів, але тільки при строгому її дотриманні.
Що можна їсти?
Як харчуватися, якщо виключити звичні вуглеводи? Від одного питання стає страшно. Це ж так незвично. А страшного насправді нічого і немає. Нижче наведений список того, що можна вживати в їжу при безвуглеводної дієті для схуднення, меню і відгуки про новий раціоні.
- Нежирне м’ясо: яловичина, курка, індичка, кроляче м’ясо.
- Субпродукти: печінка, язик, серце.
- Ягоди: журавлина, смородина, полуниця.
- Риба нежирних сортів: минтай, хек, сібас, навага, путасу.
- Яйця.
- Сир нежирний.
- Молочні продукти: сир знежирений, кефір знежирений, молоко.
- Фрукти: яблука, апельсин, грейпфрут, лимон, гранат.
- Овочі: шпинат, руколла, брокколі, салат, капуста, болгарський перець, квасолю.
- Горіхи кедрові, мигдаль, волоські.
З напоїв можна вживати чай із знежиреним молоком, зелений чай, відвар шипшини. Що стосується свіжих соків, то вони містять глюкозу. Тому варто утриматися від них.
Свідчать про користь безвуглеводної дієти та відгуки схудлих з фото – результати стоять обмежень у харчуванні.
Зразкове меню на тиждень
Раціон цілком можна урізноманітнити, навіть якщо дотримуватися безуглеводную дієту, за відгуками тих, що худнуть. Чому б не спробувати приготувати, наприклад, салат з креветок, мідій і руколлы? Це смачно, і всі продукти входять в список дозволених. Готувати може кожен, було б бажання розширити свій раціон.
Отже, чим можна порадувати себе, коли дотримуєшся дієти? Меню, яке наведене тут – умовність. Його можна коригувати, продукти – замінювати, фантазувати над новими стравами. Такий раціон підійде для тих, хто мріє, щоб зайві кілограми покинули його.
При підтримці цього типу живлення припустимо з’їдати не більше 300 грам м’яса або риби в день. Кількість овочів – 200 грам. Трапезу ділять на три прийоми. У перервах між сніданком, обідом і вечерею п’ють воду.
Понеділок:
- Сніданок: 100 грам відвареного м’яса, 100 грам овочевого салату, чашка зеленого чаю з молоком.
- Обід: 100 грам сиру, 100 грам овочевого салату, чашка зеленого чаю без молока.
- Вечеря: 200 грам відварного м’яса з руколлою.
Вівторок:
- Сніданок: 50 грам нежирного м’яса або курки, 100 грам салату з овочів, чашка зеленого чаю.
- Обід: 2 курячих яйця, 100 грам овочевого салату, чашка зеленого чаю.
- Вечеря: 200 грам риби, 1/2 грейпфрута.
Середа:
- Сніданок: 300 грам овочів, відвар шипшини.
- Обід: 200 г відвареної індички, чашка зеленого чаю.
- Вечеря: 200 г відвареної телятини або яловичини.
Четвер:
- Сніданок: 200 грам салату з морепродуктів і руколлы, чашка зеленого чаю.
- Обід: 2 варених яйця, 100 грам індички, чашка зеленого чаю.
- Вечеря: 100 грам курки, апельсин, чашка зеленого чаю.
П’ятниця:
- Сніданок: чашка нежирного м’ясного бульйону, 200 грам овочів.
- Обід: 200 грам сиру, чашка кави.
- Вечеря: 200 г відвареної риби і чашка зеленого чаю.
Субота:
- Сніданок: 100 грам нежирного сиру, чашка зеленого чаю.
- Обід: 200 грам відварного м’яса, чашка зеленого чаю.
- Вечеря: відварені яйця – 2 шт.
Неділя:
- Сніданок: 200 грам овочевого салату, чашка кави.
- Обід: 200 грам риби або м’яса, чашка зеленого чаю.
- Вечеря: 2 варених яйця, чашка зеленого чаю.
А що кажуть ризикнули?
Відгуки схудлих про безвуглеводної дієті дають поживу для роздумів. Варто виділити основні її плюси і мінуси.
До позитивних сторін, однозначно, відноситься наступне:
- Швидкі результати.
- Ефективність.
- Можливість скинути від 8 до 13 кілограмів за два тижні.
- Немає відчуття слабкості.
- Заняття фізичними вправами і прогулянки позитивно впливають на нервову систему худне.
Недоліки такі:
- Почуття голоду.
- Важко без солодкого.
- Вимагає сили волі.
- Не можна сидіти довше, ніж 14 днів.
- Вагітним і годуючим не можна дотримуватися дієти. Це ж відноситься до людей зі слабким ШЛУНКОВО-кишкового тракту, захворюваннями серцево-судинної системи, нирок і печінки.
- Дієта супроводжується запорами.
Ще один стимулюючий момент
Крім відгуків про безвуглеводної дієті, фото до і після неї наочно показують результати. Чи це не стимул? Кілька фото наведено нижче.
Який висновок можна зробити зі статті? Їх кілька.
- Безвуглеводна дієта, по відкликанню не означає повна відмова від вуглеводів. Допустима норма – 20 грам на добу.
- Має 4 стадії. Найголовніші з них: перша – основна і остання – вихід з дієти.
- Заборонена нездоровим людям, а також майбутнім матерям та жінкам, що годують.
- Для її дотримання потрібна сила волі. Важко слідувати рекомендаціям.
- Перевищувати 14-денний строк дотримання дієти заборонено.
При розумному підході до обмеження себе в харчуванні, регулярних заняттях спортом і прогулянках, при щоденному споживанні 2 літрів води, а головне – при величезному бажанні обов’язково вийде позбутися ненависних кілограмів.
