Корисні властивості чорноплідної горобини
Смак аронії нічим особливим не відрізняється. А от лікувальні властивості чорноплідної горобини при тиску та інших захворюваннях досить високі. Це приємні кисло-солодкі ягоди, трохи терпкі і в’язкі. Просто так її не поїсти, тому потрібно знати кілька рецептів переробки ягід. Сік черноплодки відрізняється темно-рубіновим відтінком. Спектр дія перероблених ягід досить широкий:
- Служить ефективним профілактичним засобом від атеросклерозу, тому що зміцнює стінки судин. Допомагає регуляції рівня непотрібного холестерину в крові. Наявні в ній антиоксиданти не дозволяють пошкоджуватися активно ділиться в організмі клітин, особливо в печінці.
- Противоагрегантные властивості чорноплідної горобини перешкоджають формуванню тромбів в дрібних капілярах.
- Органічні кислоти у складі черноплодки мають потужну протизапальну дію. Вона протистоїть дії дизентерійної палички та стафілококу, розвитку інфекцій. Свіжі плоди лікують ревматоїдний артрит і алергічний воскулит.
- Аронія в якості замінника цукру рекомендується хворим на цукровий діабет, так як в ній багато натурального цукру – сорбіту.
- При підвищеному радіоактивному випромінюванні також корисні чорні ягоди, що містять багато антоціанів. У людей зі зниженою кислотністю шлунка вони допоможуть її підвищити.
- Завдяки вмісту в аронії вітаміну B, її включають в деякі лікарські препарати та народні рецепти для лікування нервових хвороб. Вона допомагає стабілізувати процеси в ЦНС.
Можна виділити основні характеристики черноплодки: виводить важкі метали, сприяє роботі кишечника, має жовчогінні властивості, бореться зі спазмами. Також вона зміцнює імунну та ендокринну системи.
