Всім прекрасно відомо, що натуральні продукти, вирощені без використання хімікатів, володіють масою корисних властивостей. Однак навіть самі нешкідливі овочі і фрукти володіють певними протипоказаннями.
Редис є популярним коренеплодом, який використовують при приготуванні різних салатів та інших страв. Люди люблять цей овоч завдяки його незвичайного гострим смаком. Проте мало хто замислюється, чим корисна редиска. Який вплив вона чинить на організм людини? Розглянемо детальніше.
Склад
Щоб визначити, чим корисна редиска для організму чоловіка, жінки чи дитини, варто розглянути компоненти і мікроелементи, які в ній містяться. В першу чергу, в редисці дуже багато вітамінів групи В, а також вітаміну С і РР. Таким чином, вживаючи в день всього лише 250 г цього корисного овоча, можна заповнити необхідну норму цих корисних компонентів.
Говорячи про те, чим корисна редиска, варто звернути увагу на те, що в ній міститься велика кількість заліза, магнію, фосфору, натрію і кальцію. Завдяки цим елементам, нормалізується кровообіг і обмінні процеси в організмі людини.
Крім цього, до складу редиски входить нікотинова кислота, тіамін, а також рибофлавін. Корисні гірчичні масла відповідають також і за незвичайний смак культури.
Завдяки цьому унікальному складу, редис рекомендується тим, хто страждає від цукрового діабету, ожиріння і подагри. Проте людям з серцево-судинними захворюваннями варто попередньо порадитися з фахівцем, перш ніж ввести в свій раціон харчування цей коренеплід.
Чим корисна редиска для організму людини
Кажучи про позитивні властивості коренеплоду, варто в першу чергу виділити те, що редис є прекрасним жовчогінним, антибактеріальним і жарознижуючим засобом. Крім цього, при вживанні редиски у людей спостерігаються покращення в роботі захисних систем організму.
Додатково редис допомагає:
- Позбутися від частих головних болів.
- Налагодити систему кровотворення.
- Нормалізувати артеріальний тиск.
- Знизити рівень холестерину.
- Позбавитися від сильних приступів кашлю.
- Вивести з організму шкідливі вільні радикали.
- Виводити токсини.
- Позбутися від зайвої ваги.
- Нормалізувати травлення.
- Позбутися поганого запаху з рота.
- Усунути запори.
- Поліпшити стан при виникненні геморою.
- Нормалізувати гормональний фон.
- Поліпшити роботу печінки.
- Зняти свербіння від укусів комах.
- Зміцнити нервову систему.
- Підвищити стресостійкість.
Якщо говорити про те, чим корисна редиска для чоловіків, то варто зазначити, що цей коренеплід допомагає знизити тягу до міцних напоїв. Крім цього, вживання даної культури прискорює нарощування м’язової маси.
Жінкам цей коренеплід буде корисний, так як завдяки вітамінному комплексу, що міститься в ньому, представниці прекрасної статі зможуть надати волоссю і шкірі блиск і свіжість.
Крім того, позитивного ефекту можна досягти не тільки при вживанні самого коренеплоду, але і в тому випадку, якщо включити в свій раціон бадилля.
Корисні властивості листя редиски
Як правило, верхню частину коренеплоду незаслужено залишають без уваги. Найчастіше бадилля виявляється в сміттєвому відрі. Це абсолютно неправильно, тому що, говорячи про те, чим корисна редиска, ми маємо на увазі всі рослина.
Насправді бадилля культури також має досить багатим складом, який нічим не поступається самому коренеплоду.
У народній медицині листя успішно застосовується для боротьби з простудними захворюваннями, запорами, головними болями, подагрі, каменями в сечовому міхурі і т. д. Крім усього іншого, бадилля також допомагає зміцнити нервову систему і підвищити стресостійкість організму людини. Листя редиски стимулюють працездатність мозку.
Перераховуючи корисні властивості редиски та її бадилля, варто звернути увагу на примочки з листя. За їх допомогою можна позбутися від перших ознак радикулітів і мігрені. Проте вживати в їжу бадилля рослини вдається далеко не всім. В цьому випадку її можна додати в салат або виготовити з додаванням корисний смузі.
Розмірковуючи, чим корисна редиска для організму, буде справедливо відзначити і її негативну дію. Хоч мінусів у цього коренеплоду не так багато, кожному буде корисно ознайомитися з ними докладніше.
Протипоказання і шкоду редиски
Даний розділ буде коротким, так як вживати коренеплід не рекомендується тільки тим, хто страждає від індивідуальної непереносимості цієї рослини. Також лікарі рекомендують з побоюванням набувати редис людям, що страждають від підвищеного газоутворення, холециститів, виразок, колітів і панкреатитів.
Виходячи з цього, можна зробити висновок, що коренеплід буде шкідливий тільки тим, у кого діагностовано серйозні захворювання. Це пояснюється тим, що в цьому випадку редис може стати причиною загострення неприємних больових симптомів.
Редис для схуднення
Говорячи про те, чим корисна редиска, варто відзначити її очисні властивості, завдяки чому цей коренеплід можна заслужено назвати дієтичним. Крім цього, в 100 грамах редиски міститься всього 15 ккал. Також рослина допомагає швидше спалювати жир.
Однак варто враховувати інша властивість коренеплоду – здатність підвищувати апетит. З-за цього багато прихильники дієт можуть зіткнутися з досить серйозними проблемами, так як в період позбавлення від зайвої ваги, навпаки, потрібно віддавати перевагу тим продуктам, які не провокують подібні бажання.
Редис в якості косметичного засобу
Враховуючи все те, чим корисна біла редька і її червона “сестриця”, у багатьох фанатів народних рецептів краси виникає питання, чи можна використовувати цей коренеплід для поліпшення зовнішнього вигляду. Зрозуміло, так. Якщо приготувати з редису лосьйон і щодня протирати їм шкірні покриви, то це допоможе надати шкірі сяючий вигляд і міцність. Для цього не потрібно купувати ніяких додаткових інгредієнтів. Досить щодня вичавлювати редисовый сік і протирати з його допомогою обличчя і тіло. Якщо ж редиску натерти на тертці і використовувати подібну маску, то це наситить шкіру всіма необхідними вітамінами.
Редис в народній медицині
Якщо говорити про коренеплоді, то він добре допомагає при виникненні діатезу у дитини. В цьому випадку достатньо щодня давати малюкові трохи свіжої редиски.
Щоб надати допомогу організму при наявності ракових захворювань, можна відварити коренеплід у вині, додавши трохи меду.
Додатково можна:
- Позбутися від обморожень, якщо подрібнити редиску і змішати її з окропом. Отримана маса прикладається до ураженої ділянки тіла.
- Позбутися від больових відчуттів при радикуліті. Для цього достатньо приготувати з редису лікувальний компрес.
- Зупинити діарею. Для цього потрібно подрібнити 5 штук редиски і змішати їх з 1 ложкою крохмалю. Суміш додається в склянку теплого молока. Ліки потрібно відразу випити. Якщо ефект не спостерігається, то процедура повторюється через 4 години.
- Вивести камені з жовчного міхура. Для цього достатньо змішати сік буряка і редиски в рівних частках.
Крім цього, редиска часто використовується при виникненні простудних захворювань. Особливо якщо мова йде про дитину.
Редис при застуді
Щоб швидко позбутися від неприємних симптомів ГРВІ або ГРЗ, необхідно змішати сік з коренеплоду з медом і цибульним соком. Всі інгредієнти беруться в рівних частках. Також потрібно ретельно перемішати всі компоненти і є по 2 столові ложки за деякий час до їди. При сильних загостреннях і грипі ця суміш допоможе позбутися від недуги досить швидко. Однак краще продовжувати прийом кошти ще кілька днів після того, як хвороба відступить.
Якщо дорослий або дитина додатково страждає від сильних нападів кашлю, то рекомендується відварити редисовую кашку в меді і давати хворому по кілька ложок перед прийомом їжі.
Виходячи з усього вищесказаного стає очевидно, що редис – це дуже корисний продукт, який варто щодня вживати в їжу.
