Дієта АБС на 50 днів: меню, відгуки та результати

Жарт “що б таке з’їсти та як би схуднути” демонструє гірку правду багатовікової боротьби за красиву фігуру. Це війна, і на ній всі засоби хороші. При таких порівняннях дієту ABC можна порівняти з крупнокаліберним зброєю, яке дістають, коли методи “дрібніші” вже не допомагають.

Історія створення дієти

ABC – це абревіатура, яка приховує за собою “Ana Boot Camp”, що з англійської мови перекладається, як “Спільнота анорексиків-новобранців”. Назва була придумана в США учасницями руху Pro-Ana movement, що складається з дівчат і жінок з розладом харчової поведінки. Для них було створено спеціальний оздоровчий табір, де провідні дієтологи країни налагоджували харчування страждаючих анорексією і допомагали їм формувати правильні харчові звички. Тобто спочатку АБС діяла як лікувальна програма і не допомагала скидати вагу, а зовсім навіть навпаки.

Згодом система АБС пройшла доопрацювання у дієтологів і почала служити справі визволення людей від зайвої ваги. На сьогоднішній день її по праву називають “королевою дієт” з-за вкрай жорстких правил і прекрасних результатів. Відгуки про дієту АБС з боку лікарів та фітнес-тренерів здебільшого негативні. Тим не менш, популярність її від цього не зменшується. Сотні тисяч людей по всьому світу радикально схудли завдяки “50 голодним днях”, і це не можна ігнорувати.

Протипоказання до дієти АБС

Використання дієти, в тому числі її варіацій “Лайт” і “Супер Лайт”, не рекомендується наступним людям:

Страждають хронічними захворюваннями, алергією, проходять лікування або реабілітацію після будь-яких процедур.

Особам, чия вага перевищує нормальну на 60-70 кг, тобто з індексом маси тіла більше 55 одиниць. Страждають вищої ступенем ожиріння необхідна попередня консультація з лікарем, який з вірогідністю 99% заборонить екстремальне голодування.

Аналогічно і з людьми, чия вага близький до нормального. Щоб скинути 5-6 кг, не обов’язково катувати себе. Є й інші, більш щадні дієти.

Поради і думки схудлих

Відгуки про дієту АБС на 50 днів, в основному, залежать від того, наскільки вдало чоловік зумів пережити період жорсткого обмеження. Скидають вагу люди особливо відзначають наступне:

• Позитивний результат є навіть у тому випадку, якщо дієта була зупинена через 7-10 днів. Як правило, цього періоду виявлялося достатньо, щоб скинути 5-6 кг
• Незважаючи на пророблене меню, у відгуках всі пишуть, що почуття голоду залишається великою проблемою. Щоб приглушити його, доводиться використовувати різні засоби: багато зеленого чаю, пластинки маринованого імбиру і пр.
• У відгуках зазначається, що в літній період проходження через дієти АБС значно легше. Це пов’язано з великою кількістю доступних овочів і фруктів, які володіють маленькою калорійністю.
• Всі думки сходяться в тому, що АБС не можна поєднувати із заняттями в тренажерному залі, прогулянками з частим підйомом по сходах. Але йога та пілатес допомагають підтягувати м’язи худне тіла.

Звичайно, існують і різко негативні відгуки про АБС. Але, на жаль, універсальної дієти, що підходить абсолютно всім, не існує.

Правила і принципи дієти АБС

Насамперед, слід зазначити, що Ana Boot Camp – це не просто дієта, а ціле випробування для сили волі. Тому на ній не «сидять», а через неї «проходять». Людське тіло пропускається крізь фільтр, щоб вийти оновленими і худим.

Головне завдання дієти – підвищення швидкості обміну речовин, переведення його в стресовий стан. Для цього організм буквально “обманюють”, вручаючи калорій в 3-4 рази менше добової норми, що не дозволяє йому замкнутися в режимі голодування і, відповідно, економії ресурсів.

Дієта АБС на 50 днів розбита на 5 частин, за 10 днів відповідно. Протягом цього часу котрі худнуть необхідно дотримувати наступні правила:

• Протягом дня випивати не менше 2-2.5 літрів чистої води кімнатної температури. В цей обсяг не входять бульйони, кава, чай, соки та киселі, так як вони сприймаються організмом як їжа. Прийом рідини повинен бути рівномірно розподілений по часу.
• З раціону в період дієти потрібно виключити продукти з консервантами і смаковими добавками, а споживання жирів і солодких фруктів знизити до мінімуму. Вживання алкоголю не рекомендується.
• В АБС перевага віддається салатів, овочевих супів, каш і білкових страв з мінімум солі щоб уникнути появи набряків.
• Харчуватися необхідно в 3-4 прийоми, розбиваючи денну порцію на рівні частини з обов’язковим сніданком. У “дні 100 Ккал” тільки снідають і обідають.

Зважування та вимірювання проблемних зон тіла (талія, стегна, ноги, груди, плечі тощо) є обов’язковими і проводяться не рідше кожної декади.

Підготовчий етап

У дієту АБС не варто кидатися, як у вир з головою». За статистикою, 50% відмовилися від екстремального схуднення зробили це у перші 5-7 днів, тому що виявилися не готові до почуття постійного голоду. Щоб не поповнити число “відмовників”, дієтологи радять підготуватися до АБС, скоротивши за 3-4 дні до початку дієти порції їжі в кілька разів. За цей час людський організм набуде звичку до відчуття легкого голоду.

Крім того, рекомендується створити навколо себе обстановку, що підтримує процес схуднення. Для цього необхідно:

• Позбутися (віддати іншим, але ні в якому разі не з’їсти самому) від усіх, що знаходяться в зоні досяжності висококалорійних продуктів, захованих «на чорний день» цукерок і шоколадок.
• Придбати і поставити на чільне місце кухонні ваги, а також встановити на комп’ютер або мобільний пристрій програму підрахунку калорій.
• Розробити меню на найближчі 2-3 тижні з докладними рецептами страв, зазначенням їх калорійності і маси, розбивкою їжі на прийоми. Для отримання відповідного “натхнення” рекомендується звернутися до матеріалів блогів, де публікуються докладні відгуки про дієту АБС.
• Забезпечити себе на найближчі тижні копіткою і не вимагає фізичних зусиль заняттям. Таким може стати алмазна мозаїка, малювання по номерах або пазл величезного розміру, тобто тим, що відволікає від думок про їжу і змусить зосередитися.

Графік споживання калорій. Розподіл прийомів їжі

день	кількість калорій	прийоми їжі	день	кількість калорій	прийоми їжі
1	500	1-й сніданок 2-й сніданок обід полуденок вечеря	26	50	сніданок обід
2	500	1-й сніданок 2-й сніданок обід полуденок вечеря	27	100	сніданок обід
3	300	сніданок обід вечеря	28	200	сніданок обід вечеря
4	400	1-й сніданок 2-й сніданок обід вечеря	29	200	сніданок обід вечеря
5	100	сніданок обід	30	300	сніданок обід вечеря
6	200	сніданок обід вечеря	31	800	1-й сніданок 2-й сніданок обід полуденок вечеря
7	300	сніданок обід вечеря	32	голодний день	тільки вода
8	400	1-й сніданок 2-й сніданок обід вечеря	33	250	сніданок обід вечеря
9	500	1-й сніданок 2-й сніданок обід полуденок вечеря	34	350	1-й сніданок 2-й сніданок обід вечеря
10	голодний день	тільки вода	35	450	1-й сніданок 2-й сніданок обід полуденок вечеря
11	150	сніданок обід вечеря	36	голодний день	тільки вода
12	200	сніданок обід вечеря	37	500	1-й сніданок 2-й сніданок обід полуденок вечеря
13	400	1-й сніданок обід полуденок вечеря	38	450	1-й сніданок 2-й сніданок обід полуденок вечеря
14	350	1-й сніданок 2-й сніданок обід вечеря	39	400	1-й сніданок обід полуденок вечеря
15	250	сніданок обід вечеря	40	350	1-й сніданок 2-й сніданок обід вечеря
16	200	сніданок обід вечеря	41	300	сніданок обід вечеря
17	голодний день	тільки вода	42	250	сніданок обід вечеря
18	200	сніданок обід вечеря	43	200	сніданок обід вечеря
19	100	сніданок обід	44	200	сніданок обід вечеря
20	голодний день	тільки вода	45	250	сніданок обід вечеря
21	300	сніданок обід вечеря	46	200	сніданок обід вечеря
22	250	сніданок обід вечеря	47	300	сніданок обід вечеря
23	200	сніданок обід вечеря	48	200	сніданок обід вечеря
24	150	сніданок обід	49	150	сніданок обід
25	100	сніданок обід	50	голодний день	тільки вода

Таким чином, середня калорийка дієти АБС становить 250 Ккал на добу. Це досить страшно. Особливо в ті дні, коли цей показник не повинен перевищувати 100 одиниць енергії. Однак не все так погано. Існує безліч продуктів, в яких калорій менше кількох десятків до 100 р.

При складанні меню необхідно стежити, щоб в раціон входили всі види продуктів. Не можна відмовлятися від молока в користь овочів, а від солодощів на користь курки.

Солодкі продукти під час АБС

При нестачі глюкози людина починає відчувати нервозність, з’являється слабкість і “мушки” перед очима. Так що солодощі (найкращий джерело вуглеводів) в раціоні необхідні. Худеющему на дієті АБС можна вживати такі ласощі:

• Гіркий шоколад з вмістом какао не менше 80%. У 100 грамах міститься приблизно 540 Ккал. Стандартна плитка важить 90 грам, тобто в одному “кубику” 25-35 Ккал, і він може стати чудовим початком дня.
• Ягідне або фруктове варення. На 100 грам йде 250-300 Ккал в залежності від виду. Але в чайній ложці вміщується 7 грамів, а в їдальні – 15 грам варення.
• Дієтичні солодощі на фруктозі (харчування для діабетиків). Вивчивши калорійність на 100 грам, можна знайти для себе підходящі мармелад або пастилу.

Калорійність менше/дорівнює 100. Продукти

При складанні меню для дієти АБС необхідно пам’ятати, що термічна обробка без масла зменшує калорійність продуктів мінімум на 1/6 частину. Наприклад, в 100 г гречки після варіння залишається не 300 Ккал, а 100. І це характерно для більшості круп і зернових продуктів.

Рецептів страв цінністю менше 100 Ккал дуже багато. Тому доцільніше зазначити продукти, які використовують при їх приготуванні.

Найменування	Калорійність на 100 г	Найменування	Калорійність на 100 г
Куряча грудка без шкіри	113	Манка	77
Куряча печінка	124	Рис	79
М’ясо кролика	199	Ячна крупа	81
Телятина	88	Вівсяні пластівці	93
Яловичі нирки	66	Житній хліб	209
Макрурус	60	Сир нежирний	89
Камбала	88	Ряжанка 4%	66
Минтай	70	Молоко 3.2%	58
Сьомга	219	Молоко 0%	34
Креветка	83	Йогурт 0%	39
Тріска	75	Сир сулугуні	294

Практично у відношенні кожного з відомих людині продуктів визначена калорійність, і дізнатися її можна лише звернувшись до відповідного ресурсу. Що стосується калорійності овочів, то вона не перевищує 80 Ккал (крім смаженої картоплі). Саме тому худнуть влітку набагато легше проходять через дієту АБС.

Калорійність менше/дорівнює 50. Рецепти страв

Їжа з вкрай низькою калорійністю дозволить без праці протриматися в “голодні” дні АБС. Упор доведеться робити на овочі і фрукти. Серед найбільш розповсюджених і простих страв наступні:

• Суп-пюре з селери.

200 грам стебел (26 Ккал), маленька цибулина 20 грам (8 Ккал), щіпка солі, чорний перець за смаком, шпинату 50 грам (12 Ккал). Овочі і зелень дрібно порізати, залити водою і поставити на повільний вогонь. Варити до розм’якшення, після чого злити надлишки води і перемолоти овочі в блендері. Додати сіль і перець. Калорійність страви після термічної обробки 38 Ккал.

• Салат з квашеної капусти з журавлиною.

100 грам квашеної капусти (19 Ккал) промити під холодною водою, злегка віджати і перемішати з аналогічною кількістю журавлини (28 Ккал). Не солити, не заправляти олією. Калорійність салату 47 Ккал.

• Суп-пюре з брокколі та яблука (на 400 грам).

Яблука – 150 г, цибулина в 40 р, моркву – 50 р, часник – 1 зубчик, брокколі – 200 г, кріп і будь-які пряні трави – 15 р, сіль і перець за смаком. Готується на овочевому бульйоні. Порядок приготування аналогічний пюре з селери. Калорійність в 100 г страви – 24 Ккал.

У більшості випадків страви з калорійністю менше 50 в меню дієти АБС 50 днів готуються з одного продукту і приправляється мінімумом добавок (лимонний сік, оцет, оливкова олія).

Серед продуктів, які допоможуть поповнити раціон в дні “50 Ккал”:

• Спаржа – 6 Ккал в одному стеблі середнього розміру.
• Брокколі – 33 Ккал на 100 р.
• Цвітна капуста – 3 Ккал на голівку.
• Стручкова квасоля – 24 Ккал на 100 р.
• Салат-латук – 10 Ккал на 100 р.
• Абрикоси – 12 Ккал на штуку.

Калорійність напоїв

Добова норма води під час АБС – 1.5-2 л при масі менше 80 кг. Зі збільшенням ваги зростає і обсяг рідини (по 100 мл на кожні 5 кг). Яка-небудь калорійність біля води, в тому числі у мінеральної, відсутня, і тому її можна споживати скільки завгодно.

В щоденні літри не включаються такі напої, як кава, чай (чорний, зелений), соки та ін Ці рідини людським шлунком сприймаються як їжа. До того ж
, вони містять невеликий відсоток калорійності.

• Кава.

У відгуках про результати дієти АБС 50 днів часто згадують, що саме кава допомагає пережити найважчі перші дні. Дійсно, навіть в самому простому розчинній каві міститься кофеїн, який прискорює (ненадовго) обмін речей і дарує помилкове відчуття насичення. Калорійність 200 мл вареної кави без додавання вершків і цукру становить 2 Ккал. Якщо додати при варінні гвоздику і корицю, з’явиться “десертний запах”, але кількість калорій не зміниться.

• Чай.

Його енергетична цінність залежить від виду. Наприклад, корисний при дієті АБС зелений чай в 200 мл містить 2 Ккал, а чорний – 3 Ккал. Додавання до них молока збільшує калорійність втричі.

• Хлібний квас.

Один з рекордсменів серед безалкогольних напоїв. Всього 24 Ккал 200 мл

• Червоне столове вино.

АБС передбачає відмову від алкоголю, але іноді можна дозволити собі 200 мл вина. Цей напій містить всього 67 Ккал. А ось від пива з його 37 Ккал все-таки треба триматися подалі, так як воно виводить з організму калій і магній, а також викликає почуття голоду.

Догляд за тілом у період АБС

Екстремальне голодування негативно позначається на стані організму і зовнішності. В результаті дієти АБС часто погіршується стан волосся, шкіри і нігтів, знижуються імунітет і стійкість до щоденним стресам. Мало хто провів весь час АБС в стані душевного підйому.

Для мінімізації наслідків рекомендують наступне:

• Прийом вітамінів, полівітамінних комплексів, що добре зарекомендували себе Бадів. Обов’язкові вітамін С (аскорбінова кислота), Е і А в масляному розчині, кальцій і цинк (для волосся) у звичайній для здорової людини дозуванні. Джерелом харчових волокон можуть стати вівсяні або пшеничні висівки.
• Відмова від косметологічних процедур на зразок «уколів краси» на користь масажу обличчя і тіла. Третя і наступні декади АБС – це відмінний привід відправитися в салон краси.
• Щоб шкіра різко худне тіла не обвисала, потрібно робити обгортання проблемних зон (живіт, стегна, руки, сідниці). Дуже ефективні процедури з медом, перцем, меленим кава і медом, блакитною глиною. І проводити їх можна не тільки в салоні, але і в домашніх умовах.
• Гарячі ванни з морською сіллю і ефірними маслами не рідше 2-3 разів на тиждень. Крім благотворного впливу на шкіру, такі процедури допомагають розслабитися і прибирають стрес.

Крім того, людині, котра худне дуже важливо налаштувати себе на позитивний результат. Можна зайнятися підбором одягу для схуднення тіла хоча б просто по каталогах, зайнятися розробкою нового образу або почати планувати пляжний відпочинок.

Вихід з дієти АБС

Після 50-го дня голодування настає час повернення до нормального режиму харчування. Але це не означає, що на 51-й день можна на самоті з’їсти курку-гриль і цілий бісквітний торт. Організм на різку зміну раціону відреагує неадекватно.

Повернення з АБС проходить протягом 10-15 днів, протягом яких добова доза калорій поступово підвищується на 100 одиниць кожні добу, поки не прийде до норми – 1600-1800 в день. При цьому як і раніше не можна включати в раціон шкідливу їжу – смажену на олії, з смаковими добавками, консервантами та ін.

Порції і енергетична цінність стануть більше, але якість і склад їжі не повинні погіршуватися. Саме цей період може стати перехідним до системи правильного харчування, яка є не дієта, а спосіб життя.

Життя після АБС. Способи утримання результату

Зайва вага часто повертається з «друзями». Ana Boot Camp в цій ситуації краще тим, що протягом 50 днів складається фізична і психологічна звичка до самообмеження, і люди рідше зриваються в багатоденну обжерливість. Власне, після отримання результатів у відгуках про дієту АБС багато відзначають, що шлунок зменшився настільки, що за один прийом можна з’їсти не більше 300 г однієї страви, а далі починається ситуація: “Очі б все з’їв, а не лізе”.

Щоб утримати результат дієти, рекомендується наступне:

1. Протягом 20 днів після виходу з дієти АБС перейти на постійний режим правильного харчування з прийомом в перші 2-3 місяці харчових Бадів.

2. Силові вправи, фітнес і тривалі піші прогулянки на регулярній основі допоможуть зміцнити м’язи і забезпечать збереження досягнутих обсягів. Аналогічного ефекту можна досягти за рахунок занять танцями, плаванням, велосипедними прогулянками або катанням на роликових ковзанах. Варіантів маса.

3. Підрахунок калорій завжди і скрізь. Такий спосіб перевірки їжі допоможе вийти на щоденну норму, навіть якщо не переходити на правильне харчування на постійній основі.