Останнім часом серед володарів зайвої ваги величезну популярність має дієта “Блюдечко”. Вона передбачає обмеження у вживанні швидких вуглеводів, насичених жирів і цукру. Завдяки оновленому меню у кожної людини з’явиться шанс скинути близько двох-трьох кілограмів за місяць.
Стаття розповість про те, що являє собою дієта “Блюдечко”. Результати, фото і відгуки тих, що худнуть в ній також можна знайти. Ця інформація обов’язково зацікавить тих людей, які вже давно не можуть розпрощатися з ненависними жировими відкладеннями, навіть виснажуючи себе тренуваннями і кардинальними обмеженнями в харчуванні.
Причини переїдання
Дієта “Блюдечко” особливо необхідна тим людям, які, самі того не помічаючи, вживають у добу на порядок більше калорій, ніж потрібно. Причина тут проста – звички, закладені генетично. Ще в стародавні часи нашим предкам доводилося з’їдати більше 4 кг м’яса, щоб вижити, зберегти тепло і накопичити сил для війни. Але тоді, незважаючи на значне меню, ніхто не страждав ожирінням.
Сучасним людям все частіше на думку спадає питання про те, як можна схуднути. Оскільки технології розвиваються і підвищується рівень життя, людський організм потребує великої кількості енергії. В результаті цього сповільнюються обмінні процеси. Саме з цієї причини ми вживаємо менше їжі, ніж первісні люди, а ось товстіємо більше.
Також існують і психологічні причини, що пояснюють переїдання:
- стресові ситуації;
- нудьга;
- безсоння;
- депресія.
Відгуки схудлих про дієту “Блюдечко” вказують на те, що звичка не йти з-за столу з не до кінця наповненим шлунком відпала сама собою. Новий раціон навчив планувати власне меню і ретельно стежити за його дотриманням.
Суть раціону
Дієта “Блюдечко” народилася в колах зірок естради і світських людей, які змушені регулярно відвідувати банкети, де так і хочеться спробувати черговий кулінарний шедевр. Саме їм завжди був необхідний такий раціон, в якому дозволяється їсти абсолютно все, але в мінімальних кількостях.
Скидання зайвої ваги забезпечується за рахунок суттєвого зменшення порцій. У період дієти обсяг шлунка скорочується, з-за чого згодом відчуття ситості приходить після невеликих перекусів. У здоровому раціоні обов’язково має бути більше 4 перекусів, порції в яких не повинні бути більш чайного блюдця.
Відчуття ситості до і після дієти “Блюдечко” буде абсолютно різним. Люди, які ще не готові обмежити своє харчування, постійно намагаються завантажити свій шлунок всім, що є на столі. Їм абсолютно не важливо, що голод вже пропав, адже відмовити собі в якій-небудь солодощі або жирному страві дуже складно. Що стосується тих, хто все ж вирішив сісти на дієту, у них ситість з’являється вже після вживання 50-100 грамів того або іншого продукту.
Незважаючи на те, що в меню можуть бути будь-які страви, основний акцент рекомендується робити на здорове харчування. Це допоможе значно поліпшити показники схуднення. Дозволити собі з’їсти трохи заборонених продуктів, звичайно, можна, але робити це слід не частіше двох разів на тиждень. Тривалість дієти нічим не обмежується. З метою зниження ваги її можна дотримуватися до отримання результату, а при бажанні її можна взяти за основу способу життя.
Правила
Дієта “Блюдечко” має свої правила, яких необхідно дотримуватися всім, хто дійсно хоче розпрощатися з ненависними жировими відкладеннями, а не просто спробувати новий раціон. Фахівці рекомендують засвоїти наступні моменти:
- Харчування має бути дробовим. У день слід робити 4 прийому їжі, останній з яких – за 4 години до сну. У разі підвищеного апетиту та активного дозвілля дозволяється позаплановий прийом їжі, але він повинен складатися з корисних продуктів (фрукти, зернові хлібці, овочевий салат, кисломолочні напої низької жирності).
- Розмір порції повинен бути дорівнює чайного блюдця (100 грамів), але накладати їжу з гіркою і вилазити за краї забороняється.
- Їсти необхідно тільки у спеціально відведених для цього місцях, щоб не відволікатися на зовнішні чинники (комп’ютер, телевізор, переговори і так далі).
- Не можна пропускати покладені прийоми їжі. Якщо занадто багато часу доводиться проводити за межами дому, то під рукою обов’язково повинен бути якийсь продукт для перекусу.
- У добу потрібно випивати близько 2 літрів чистої води.
- Всього два рази в тиждень допускається споживання шкідливої їжі.
- Раціон повинен вміщати в себе кальцій і тваринні білки, отримані з йогурту, кефіру, сирів та інших кисломолочних продуктів.
Переваги
Дієта має ряд переваг, за які її вже полюбили багато людей, в числі яких не тільки жінки, але і чоловіки. До основних плюсів можна віднести:
- відсутність необхідності в прийомі біологічних добавок;
- ефективність для схуднення;
- немає обмеження по конкретним продуктам харчування;
- тривалість можна обирати самостійно;
- поліпшення метаболізму;
- зменшення об’єму шлунку;
- можливість поєднувати дієту з фізичними навантаженнями без шкоди здоров’ю;
- нормалізація травлення;
- мінімальна ймовірність зриву;
- формування корисних звичок.
Меню
Правильне меню дієти “Блюдечко” розробити може далеко не кожна людина, так як відрізнити корисні і шкідливі продукти іноді буває непросто. З метою досягнення вагомого результату необхідно вибирати здорову їжу.
Краще всього брати за основу такі продукти:
- гриби;
- городні овочі та зелень;
- некрохмалисті крупи;
- трав’яні чаї;
- рибу і м’ясо низької жирності;
- цільнозернове випічку;
- кисломолочні та молочні продукти;
- натуральні солодощі.
Всі ці продукти не варто піддавати сильній термічній обробці. Їх дозволяється гасити, парити, запікати на грилі, але від смаження, панірування і випічки варто відмовитися.
Як і при будь-якої дієти, з раціону потрібно виключити (або вживати в мінімальній кількості) наступні продукти:
- жирну рибу і м’ясо;
- маринади;
- гостру їжу;
- копченості;
- алкоголь;
- пшеничні хлібобулочні вироби;
- харчові добавки в чистому вигляді;
- вершкове масло;
- майонези та інші шкідливі заправки;
- кондитерські вироби;
- дешеві оброблені крупи.
Варіант здорового харчування
Худнуть люди, раніше не пробували ніякі дієти, поки не можуть самостійно скласти для себе нормальне меню. На щастя, у них є шанс скористатися вже існуючими варіантами.
Варто виділити один раціон, який підійде абсолютно всім. За нього харчуватися необхідно таким чином:
- сніданок – цільнозерновий тост з сиром і сир з сухофруктами/вівсяна каша на молоці/омлет з помідорами і грибами;
- перекус – не більше 100 мл домашнього йогурту низької жирності і яблуко;
- обід – пісне м’ясо тушковане з овочами і трав’яний відвар/томатний фреш;
- перекус – склянка ягід/фруктове пюре;
- вечеря – салат з овочів з лимонним соком, морепродукти і персиковий нектар.
Такий варіант харчування досить різноманітний, тому його сміливо можна використовувати кожен день. Найголовніше – не порушувати обсяг порцій (не більше 100 грамів) і приймати їжу в останній раз за 4 години до сну.
Вихід з дієти
Як вже було сказано вище, виходити з дієти не обов’язково. Такого раціону сміливо можна дотримуватися тривалий час, втрачаючи вагу. Завдяки цьому є шанс завжди підтримувати хороший метаболізм і не розширювати обсяг шлунка. Якщо все ж є бажання повернутися до колишнього харчування, слід потихеньку починати збільшувати калорійність споживаної їжі (+ 100 ккал кожні добу). Потім, коли калорійність досягне нормального рівня (1600-2200 ккал), можна збільшувати обсяги порцій.
Недоліки та протипоказання
Незважаючи на всі переваги і чудові результати, дієта має деякі мінуси. Їх кількість, звичайно ж, набагато менше, але все ж забувати про них не варто. Недоліками вважаються наступні моменти:
Крім того, мінусом є той факт, що людям з явним ожирінням така дієта протипоказана. Їм боротися зі своєю проблемою потрібно вже не обмеженням харчування, а медикаментозно.
Як закріпити результат
Дієта “Блюдечко”, результати якої досить гарні, передбачає лише зменшення кількості споживаної їжі, але в жодному разі не голодування. Це говорить про те, що її можна без шкоди здоров’ю поєднувати з тренуваннями в залі або будинку. Фізичні вправи допоможуть прискорити досягнення заповітної мети і закріпити отриманий результат.
У тому випадку, якщо не приділяти час занять спортом, скинуті кілограми можуть незабаром повернутися. Доведеться все починати наново. Для закріплення результату зовсім не потрібно щодня виснажувати себе важкими вправами, так як для цього цілком достатньо буде простої ранкової зарядки або розминки після роботи.
Відгуки та результати
Як не дивно, але відгуки про дієту “Блюдечко”, результати якої досить непогані, завжди надходять тільки позитивні. Багатьом вдалося досягти своєї мети лише за пару місяців, а комусь знадобилося на це трохи більше часу, але в будь-якому випадку бажаного результату вдалося досягти абсолютно всім людям, які не побоялися змінити свій спосіб життя.
Особливо сильно хвалять дієту ті зниження, які вже кілька років намагаються позбутися від зайвих кілограмів, але все ніяк не можуть побороти себе. Вони стверджують, що їм вдалося досить швидко прийти до ідеальної фігури, скинувши більше 10 кг.
Худнуть з захопленням рекомендують іншим налаштувати себе на зміну раціону, адже завдяки цьому дійсно можна отримати бажаний результат. До того ж, як вони самі стверджують, меню харчування побудовано так, що відчуття голоду приходить вкрай рідко, а отже, мучити самого себе не доведеться.
