Омлет
Це блюдо стане непоганим варіантом сніданку для людей, вимушених дотримуватися дієти для діабетиків 2 типу. Рецепт такого омлету не передбачає використання дорогих чи дефіцитних компонентів. Тому не виключено, що вам навіть не доведеться бігти в магазин. Щоб його приготувати, вам потрібно:
- 3 яєчних білка.
- 4 ст. л. знежиреного молока.
- Сіль і вершкове масло.
Білки з’єднують з підсоленим молоком і ретельно збивають. Отриману суміш виливають у змащену форму і відправляють на теплову обробку. Готують омлет в розігрітій духовці.
Запечена скумбрія
Морська риба – це те, що обов’язково повинно бути в раціоні людей, які дотримуються дієти для діабетиків 2 типу з надмірною вагою. Для приготування одного з таких страв вам будуть потрібні:
- Філе скумбрії.
- Лимон, спеції і сіль.
Помиту і обсушену рибу маринують в приправах, змішаних з цитрусовим соком. Потім її посипають сіллю і підрум’янюють її на грилі.
