Приблизний раціон
Починаючи з третього дня після хірургічного втручання харчування пацієнта поступово приходить в норму. Ми наведемо приклад харчування на тиждень, щоб ви могли на нього орієнтуватися.
- Починаємо день зі склянки чаю і однієї штучки сухого печива. На обід тарілку бульйону і кашу на воді. На полуденок знежирений кефір або кисіль, а на вечерю – кашу на воді. Ідеальним варіантом стане гречка або вівсянка.
- Можна поступово збільшувати навантаження на органи травлення. На сніданок приготуйте кашу без молока і масла і чай з печивом. На обід бульйон з невеликим шматочком м’яса і картоплею. Обов’язково подрібніть до стану пюре. На полуденок кисіль, а на вечерю будь-яку кашу.
- Додайте в раціон 1 зварене яйце. У бульйон покласти трохи моркви і картоплі, а до вечері додати шматочок відвареної риби.
- Ранкову кашу можна злегка підсолити, доповніть її шматочком батона з сиром. На другий сніданок підійде печиво та сік. На обід-бульйон з овочами, гречка з паровими котлетами і компот. На вечерю трохи тушкованої капусти і відварна риба.
- З цього дня можна додавати до каші невеликий шматочок вершкового масла. Приготуйте собі кашу з гарбуза.
- Якщо ви відчуваєте себе добре, то можна додавати кисломолочні продукти. Починати можна з сирною запіканки без сметани.
