Дієта при гастриті з підвищеною кислотністю: меню, рецепти

Чимало людей через завантаженого образу життя швидко перекушують на бігу, що завдає великого удару по шлунку. У зв’язку з цим може виникнути гастрит, який згодом призведе до виразці шлунка, якщо вчасно його не вилікувати. Для цього потрібно дотримуватися дієти при гастриті з підвищеною кислотністю, якщо у вас такий тип захворювання. Про меню дієти і про способи лікування ви дізнаєтеся в цій статті.

Гастрит з підвищеною кислотністю: симптоми, дієта, рецепти

Якщо пустити на самоплив гастрит, це може бути загрожує виразкою та раком шлунка. Саме тому, якщо у вас з’явилися симптоми цієї недуги, необхідно негайно звернутися до лікаря.

Гастрит з підвищеною кислотністю характеризується наступними симптомами, при яких призначають дієту:

  • Печія, печіння в області грудей.
  • Відрижка з неприємним кислим запахом.
  • Біль у шлунку, що виявляється найчастіше натщесерце.
  • Запори та інші проблеми з кишечником.

При цьому відзначається підвищення секреції шлункового соку, це означає, що не можна вживати в їжу в першу чергу кислі продукти. Меню дієти при гастриті з підвищеною кислотністю змушує виключити наступні продукти:

Цікаве:  Як схуднути на 10 кг за тиждень в домашніх умовах: рекомендації та ефективні методи
  • Сильно солодкі страви.
  • Жирні страви.
  • Смажену на великій кількості олії їжу.
  • Солоні страви.
  • Кисломолочні продукти.
  • Сирі овочі, фрукти і горіхи – апельсини, мандарини, лимони і всі інші цитрусові, помідори, болгарський перець, білокачанну капусту.
  • Газовані солодкі напої.
  • Соління і солодке варення (у т. ч. солоні огірки, помідори, квашену капусту і т. д.).
  • Кислі ягоди – журавлину, брусницю, чорницю, обліпиху, садову вишню, червону і білу смородину.
  • Алкогольні напої.
  • Свіжий білий хліб і хлібобулочні вироби.
  • Всі соуси – кетчуп, майонез, а також сметану.
  • Гострі, пряні і агресивні спеції.
  • Також слід повністю виключити куріння тютюну, звичайних і електронних сигарет, оскільки наноситься удар по шлунку.

    Дієта при рефлюкс-гастриті з підвищеною кислотністю трохи відрізняється: це хронічна форма захворювання, для пом’якшення симптомів тут можна хлібні вироби. Також допускається неміцний чай, кава з молоком, пиріжки з вареним м’ясом.