Дієтичні салати: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Гаспачо

Ця страва є фаворитом мексиканської кухні. Яскравий насичений смак салат поліпшить настрій і позитивно позначиться на роботі організму.

Компоненти:

  • 4 помідора (2 червоних, 2 жовтих);
  • огірок;
  • болгарський перець;
  • пара зубчиків часнику;
  • салатний цибулю;
  • велика ложка фруктового оцту;
  • 100 мл олії оливи.

Рецепт смачного дієтичного салату:

  • Яйця зварити круто.
  • Помити овочі. З томатів, цибулі та огірків видалити шкурки. Овочі порізати, покласти в посуд.
  • Додати подрібнений часник, масло і приправи. Перемішати.
  • Яйця порізати на невеликі шматочки, покласти в салат.

    • Страва подається з шматочками хліба, які можна замінити на дієтичні хлібці.

    Салат з сьомгою

    Сьомга багата корисними жирами, кислотами і вітамінами. Нижче представлений простий рецепт дієтичного салату з фото. Час приготування не займе більше 20 хвилин.

    Цікаве:  Рецепт святкового салату Змійка

    Необхідні продукти:

    • вісім перепелиних яєць;
    • 100 грам слабосоленої сьомги;
    • 15 штук помідорів черрі;
    • пара великих ложок олії оливи;
    • качан салату айсберг;
    • пучок петрушки;
    • трохи соку лимона;
    • спеції.

    Етапи приготування:

  • Яйця зварити круто і кожне порізати на дві частини.
  • Помити зелень і овочі.
  • Помістити у блендер сік лимона, приправи, олія і петрушку. Перемішати до стану кашки.
  • У посуд покласти лист салату. Нарізати рибу тонкими скибочками, додати помідори, яйця і заправити отриманим лимонним соусом.

    • Яскравий мексиканський салат можна подавати до столу.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6