Фарширований батон: рецепти і секрети приготування

Фарширований батон – це елементарна в приготуванні закуска, яка відрізняється ситні і приємним смаком. Прекрасний варіант для швидкого перекусу. І зараз мова піде про те, як правильно робити дане блюдо.

Класичний варіант

Отже, для того щоб зробити даний варіант закуски, потрібні наступні продукти:

  • один свіжий батон;
  • відварене куряче філе – 200 г;
  • шинка, бажано копчена – 200 г;
  • один великий щільний томат;
  • сир – 200 г;
  • трохи олії.

Найбільш складне в приготуванні – зробити основу. Для цього треба цілий батон розрізати уздовж. Нижня частина повинна по висоті становити приблизно 4/5 від буханця. З неї за допомогою ножа треба акуратно вийняти м’якуш. Вийде глибока «човник».

Цікаве:  Куряча грудка в духовці: рецепти з фото

Ee треба наповнити начинкою. Помідор, курку, шинку нарізати дрібними кубиками. З’єднати в окремій тарілці і додати туди 2/3 частини сиру, який треба попередньо натерти. Отриману суміш утрамбувати в батон. Помістити його на деко, який треба злегка змастити маслом, зверху викласти залишився сир і відправити в прогріту до 200 °C духовку.

Повинно пройти 10-15 хвилин. Готовність фаршированого батона визначається за растаявшему сиру.