Французькі булочки: рецепти з фото покроково

Варіанти тесту

Для приготування даного ласощі використовують такі різновиди тіста:

  • Дріжджове. Його особливість полягає в наявності сиру.
  • Листкове тісто. Під час приготування таке тісто сильно збільшується, а тому на одну булочку витрачається зовсім небагато.
  • Заварне. Покращує смак і якість кінцевого продукту. Продовжує свіжість, дозволяючи виробу довше не черствіти.

Тепер можна переходити до покрокових рецептам французьких булочок. Фото, наведені нижче, допоможуть вам зробити все правильно.

Цікаве:  Як приготувати смачне варення з ківі? Рецепти, рекомендації та відгуки

Традиційний рецепт

Стандартний спосіб приготування.

Компоненти:

  • борошно тонкого помелу – 800 г;
  • цукор – 4 великих ложки;
  • дріжджі – 20 г;
  • маргарин – 1 пачка;
  • куряче яйце – 3 шт.;
  • молоко – 1 стакан;
  • сіль.

Підготовка крему

Для створення правильної начинки необхідно змішати 125 г вершкового масла і цукрову пудру (можна зробити з склянки перемеленого цукру). Інгредієнти збиваються.