Приготовлений вдома фруктовий торт – це справжнє задоволення для всіх членів сім’ї. Проте не кожна господиня прагне радувати своїх домочадців таким ласощами. Часто жінки думають, що приготування торта – це справа непроста. Насправді особливих складнощів в цьому немає. Потрібні лише продукти, необхідні для випічки торта, час і терпіння.
Просте і смачне ласощі з фруктовою прошарком: інгредієнти
Не завжди торт – це складне в приготуванні ласощі. Рецепт, який представлений нижче, є досить простим. Фруктової прошарком у ньому позначається звичайний джем. Ви можете взяти повидло. До речі, в радянських тортики фруктової прошарком завжди позначали джем або повидло.
Для приготування торта вам будуть потрібні інгредієнти для бісквіта, сиропу, білкового заварного крему, начинки і прикраси. Продукти і їх кількість вказані нижче в таблиці.
Для бісквіта | Для сиропу | Для білкового заварного крему | Для начинки і прикраси |
яйця – 4 штуки; цукор – 110 г; борошно – 100 г; крохмаль – 20 г; ромова есенція – 1 мл; вершкове масло – 1 шматочок. |
цукор – 80 г; вода – 70 мл; коньяк – 10 мл; ромова есенція – 1 мл. |
цукор – 180 г; вода – 55 мл; охолоджені білки з яєць – 2 або 3 штуки; цукрова пудра – 6 р. |
абрикосовий джем або повидло – 250 г; цукрова пудра – 20 г; консервовані абрикоси – 25 р. |