Гарбуз: користь і шкода для організму

Не секрет, що є чимало користі від гарбуза. А шкода є? Чи існує якась небезпека, пов’язана з вживанням плодів цієї популярної баштанної культури? Та й так однозначна користь, всі про неї ми знаємо? Спробуємо розібратися з основними особливостями плодів рослини, а також його окремих частин.

Красиво і корисно

Стигла гарбуз зовні просто прекрасна. Плоди мають яскравий, насичений колір – видно, що вони ввібрали в себе стільки сонечка, скільки це тільки можливо, а значить, напевно забезпечать організм людини вітамінами і корисними мікроелементами – незаперечна користь гарбуза. Шкода від цього плоду набагато сумнівніший (та і чи є він взагалі?). Втім, практика показує, що любителів гарбуза трохи – чомусь інші вважають, що вона дуже шкідлива, а інші переконані, що приготувати плід смачно просто неможливо.

Цікаве:  Бразильський горіх: опис, калорійність, корисні властивості та протипоказання

Широке поширення в нашій країні гарбуз отримала на початку минулого століття – це відносно малий термін культивування. Фахівці кажуть, можливо, саме їм пояснюється стільки низький рівень грамотності населення в питаннях щодо шкоди і користі гарбуза, правил її вирощування, приготування. А варто розібратися: кожен плід – це джерело цінних мікроскопічних незамінних елементів, вітамінів. Крім того, гарбуз багата клітковиною. Лікарі сходяться на думці, що цей елемент повинен включатися в меню будь-якого сучасного людини, що бажає жити здоровим і повноцінним життям.