Гарячі страви з свинини: рецепти, особливості приготування та відгуки

Гарячі страви з свинини дуже ситні. Вони можуть входити як в щоденне меню, так і в святковий. Для приготування додатково використовуються різноманітні і доступні інгредієнти. Зі свининою відмінно поєднуються овочі. Також до м’яса можна приготувати різні гарніри.

“По-чоловічому”

Коли жінка хоче побалувати свого коханого, то цей рецепт смачного гарячого блюда з свинини стане ідеальним рішенням для вечері. Для приготування страви потрібно 1,5 кг вирізки. Її не потрібно очищати від жиру, інакше м’ясо буде занадто сухим.

Цікаве:  Філе минтая в духовці: рецепти

Свинину нарізати великими шматками. Одна цибулина шинкуется не дуже тонкими кільцями. Тепер можна приступити до приготування маринаду. Необхідно змішати воду з невеликою кількістю оцту. Сюди додається сіль і спеції за смаком. Цим маринадом заливають м’ясо, щоб покрилося воно повністю.

Таким чином свинина повинна постояти не менше 3 годин. Потім м’ясо відправляється на сковорідку. Воно смажиться на олії близько 20-30 хвилин. Подається страва з будь-якими овочами.