Харчування при холециститі: список продуктів, меню

Вплив харчування на роботу ослабленого організму

Саме жовч істотно спрощує процес перетравлення жирів, особливо тварин. Якраз з цієї причини настільки важливо дотримуватися лікувальне харчування при холециститі. Запалення може бути хронічним і гострим, так що, деякі відмінності для різних випадків є.

Харчування при холециститі дійсно дуже важливо. Адже перетравлення надійшла їжі виявляється занадто складним процесом, що складається з декількох етапів. Спочатку їжа надходить з ротової порожнини у стравохід і проникає в шлунок, де обробляється кислотним соком. На наступному етапі їжа потрапляє в 12-палу кишку, де на неї впливає жовч і панкреатичний сік. Після всіх цих маніпуляцій вона повністю розщеплюється.

Дієта при загостреннях

Якщо жовчний міхур пошкоджений, він не здатний повноцінно справлятися зі своїми функціями, за рахунок чого з’являються різноманітні проблеми з травленням. Враховуючи цей фактор, кваліфіковані дієтологи розробили спеціальне харчування при холециститі, яке допомагає запобігти виникненню загострень. Такий раціон розрахований на ослаблений патологічним станом організм і порушений процес травлення.

Цікаве:  Лямбліоз у дітей: фото, симптоми і лікування, дієта

Правильне харчування при холециститі націлене насамперед на забезпечення повного спокою желчепроизводящей системи. У разі появи такої патології харчування зовсім виключається з життя пацієнта на кілька днів з моменту виявлення симптоматики. Однак при цьому надзвичайно важливо дотримувати питний режим. Можна всілякі фруктові компоти і соки, чорний чай, проста вода без газів, відвар з плодів шипшини.

Як тільки загальний стан пацієнта стабілізується, в його меню поступово вводяться різноманітні продукти харчування. Холецистит – не вирок для тих, хто може дотримуватися раціон здорового харчування. Але хворим з таким діагнозів варто мати на увазі, що для патологій гострого і хронічного характеру розроблені різні дієти.