Ще кілька корисних продуктів
Харчування при захворюванні печінки і підшлункової залози, крім розглянутої вище продукції, повинно включати:
- Всі овочі, причому спосіб приготування може бути самим різним: від запікання до варіння.
- Ягоди і фрукти, тільки некислі. Допускається їсти в сирому вигляді, можна зварити або запекти.
- Трохи меду, мармеладу, пастили, желе і цукерок, що не містять какао.
- Рослинна рафінована олія. Рідко можна використовувати у приготуванні вершкове масло, але не пряжене.
- Молочні та вегетаріанські супи, які готуються на основі різних круп, овочів і макаронів.
Як можна помітити, список досить великий, тому харчуватися бідно і одноманітно не доведеться. Продукти, які можна і рекомендовані до споживання, містять необхідні вітаміни, які допоможуть печінки швидше відновитися і позбутися від шкідливих речовин.
