Харчування при захворюванні печінки: меню на тиждень

Що не можна їсти?

При захворюваннях печінки дієтичне харчування є найбільш підходящим. Після визначення списку продуктів, які можна споживати, необхідно поговорити про заборони. Отже, не дозволяється включати в раціон:

  • Копченості, солона і гостра їжа. Ковбаси, а також ікра діють негативно на розглянутий внутрішній орган.
  • Меню не повинно складатися з сала, жирних видів м’яса. Слід відмовитися від гуски і качки, жирної і в’яленої риби, страв, приготованих з додаванням цих продуктів. Бульйони з м’яса, грибів і риби суворо заборонені.
  • Кислі ягоди, фрукти і овочі, особливо в сирому вигляді. Тобто не можна споживати лимони, квашену капусту, щавель, хрін, перець, шпинат, часник, баклажани, зелений лук і т. д. Список досить великий, якщо ви не знаєте щодо конкретного продукту проконсультуйтеся з лікарем.
  • Всю здобу, що включає пиріжки, булочки, млинці і т. д. Хліб у свіжому вигляді небажаний, якщо ви любите цей продукт, їжте вчорашній або позавчорашній.
  • Яєчню і ряд супів. Щавель, як ми вже сказали, їсти не можна, відповідно, забороняється і зелений борщ, а разом з ним окрошка, борщ та інші страви.
  • Всі продукти, у складі яких є какао.
  • Кислі напої.
  • Кукурудзяну крупу.
  • Цікаве:  Знижені лейкоцити в крові - що це значить?

    Лікувальне харчування при захворюваннях печінки не повинно складатися з вышерассмотренной продукції. Будь-який лікар це розуміє, тому не варто турбуватися, якщо ви звернулися за допомогою до професіонала.