Картопля з яловичим м’ясом в рукаві
Поживна і калорійна, але разом з тим досить дієтична їжа – це пісна яловичина, приготована в рукаві в духовці з соковитою картоплею.
Знадобиться:
- картопля – 300 грам;
- яловичина – 180 грамів;
- головка цибулі;
- сіль, перець.
Приготування:
М’ясо очистити від прожилок, нарізати на шматочки.
Нашаткувати кільцями половину головки цибулі.
Картоплю почистити, нарізати на скибочки.
Лист з фольги обробити маслом.
Помістити на нього посолені і попєрчєнниє шматки м’яса.
Обкласти картоплею. Зімкнути краї фольги.
Готувати 50 хвилин при нагріванні жаровні до 190 градусів.
Готуємо бульби в сметані: рецепт картоплі для духовки
Одним з популярних рецептів приготування картоплі як самостійного блюда є його запікання зі сметаною. Таку страву можна приготувати в рукаві або в утятнице під кришкою.
Знадобиться:
- 0,5 кілограма картоплі;
- 1 морква (велика);
- 2 зубчики часнику (середні);
- 200 грам сметани (краще пожирніше);
- 250 мілілітрів води;
- цибуля зелена;
- сіль і спеції.
Приготування:
Картоплю очистити, помити, нарізати шматочками і викласти у форму або фольгу.
Нарізати моркву кільцями, додати до картоплі.
Часник продавити через землянку, додати сметану, сіль, спеції.
Влити воду, перемішати.
Поставити в духовку при температурі 200 градусів на перші 20 хвилин. Потім знизити температуру до 180 градусів і випікати ще 40 хвилин. Посипати цибулею.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
