Картопля в духовці: рецепти приготування

Кучер В.Г.

Кораблики з картоплі і бекону, запечені у фользі

Картопля з майонезом в духовці в пакеті (рукаві) може бути приготована в оригінальному вигляді.

Знадобиться на 4 порції:

  • 8 середніх плодів картоплі;
  • 100 г бекону;
  • 2 ст. л. масла вершкового;
  • 100 г тертого сиру;
  • 50 г майонезу;
  • 3 зубчики часнику;
  • сіль за смаком, зелень за бажанням.

Приготування:

  • Картоплини підготувати до запіканню. Ретельно помити. Особливу увагу звернути на чистоту шкіри. Розрізати бульби на половинки. Проткнути в декількох місцях.
  • На кожен зріз покласти по 1 ст. л. суміші майонезу, часнику і сиру.
  • Бекон розділити на тоненькі пластинки. Нанизати їх на зубочистки у вигляді вітрила. Увіткнути «парус» в половину картоплі.
  • Деко застелити фольгою, злегка змащеній олією.
  • Розкласти на деку підготовлені «кораблики». Зверху накрити ще одним листом фольги.
  • Запікати 40 хвилин при нагріванні духовки до 190 градусів.
  • Після запікання відкрити фольгу. На кожен «кораблик» покласти шматочок вершкового масла і поставити в духовку ще хвилин на 10.
    • Цікаве:  Як приготувати підливу до макаронів?
    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10