Дане блюдо підійде вегетаріанцям, людям, що дотримують пост, і просто любителям квасолі. Котлети володіють високим вмістом білка, надають ситість організму і дуже апетитні. Крім підготовки бобових, сам процес приготування не займає багато часу.
Про простих рецепти котлет з квасолі читайте у статті.
Класичний рецепт
Для страви ви можете використовувати як консервовану квасоля, так і в сухому вигляді. Попередньо бобові замочують на ніч, а після варять кілька годин.
Для приготування вам знадобляться такі продукти:
- два курячих яйця;
- 300 грам квасолі;
- 20 грам вершкового масла;
- 200 грам панірувальних сухарів;
- 40 грам пшеничного борошна;
- сіль і приправи;
- 100 мл соняшникової олії;
- 80 грам ріпчастої цибулі.
Як приготувати смачні котлети з квасолі:
Котлети готові.
