Характеристика продуктивності
За рік овець романівської породи підстригають триразово: у весняний, літній та осінній періоди. З одного барана за одну стрижку отримують близько трьох кілограмів вовни з вівці менше — півтора кілограма.
Крім унікальної шубної продукції, яку одержують від цієї породи овець, її економічно вигідно вирощувати і на м’ясо. Вага статевозрілого барана становить 70, а іноді доходить до 100 кілограмів. Вівцематка важить близько п’ятдесяти кілограмів, ягнят у віці 3 місяців мають вагу близько 17, а в дев’ять місяців – близько 40 кілограмів.
Однією з відмінних характеристик овець романівської породи вважається те, що вони готові до розмноження не тільки в певний період, а на протязі всього року. Все це дає можливість отримувати від однієї матки за кілька приплодів на рік, що дозволяє планувати окіт на більш сприятливий час. За підрахунками, одна матка може дати за рік 100 кг баранини 2-3 руна високого класу (при забої ягнят у восьмимісячного віці). Всі перераховані якості дозволяють широко використовувати породу для інтенсивного способу вирощування.
